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28道节日家宴首选热菜的家常做法大全怎么做好吃视频
一、牛里脊一块，线线辣子4、5只，葱姜蒜适量，先将牛肉切条、腌制。辣椒洗净切段儿。二、锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳快速划熟盛出 三、锅再次烧热入油，下葱姜蒜爆香，接着将线线...
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家常热菜：玉米烧排骨
1. 排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫
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热菜有哪些家常的
1、酸菜鱼：川渝菜谱饮食都是以麻辣为主，酸菜鱼是属于酸辣这系列的，独特的味道也是非常迎合大众的口味。
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家常热菜：红烧带鱼
1. 带鱼收拾干净，切段，晾至表皮干爽（西瓜妈妈早上起床后就把它收拾好晾起来，中午就干了），如果嫌麻烦，可以用厨房用纸把它表皮擦干，另外蒜和姜切末
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传统食品配方 新款家常菜500式（老菜谱、回民菜、天津菜，1992年一版二印。白记饺子第三代传人白成桐编写，含凉菜、热菜、饭菜、馅类500种配方，有金银羹、五福菜、冰海八仙、拌龙凤丝、香酥牛肉、炸虾灯菇、水爆百叶、黄焖两样、炖二筋、白锅牛肉、奶扒肉条、清蒸盘丝羊肉、烩全羊、全羊汤、炖羊蹄、烧牛尾、羊肉水饺、羊肉回头、西湖羊肉馅饼、蒸肉龙、水煎素饺、蒸干菜饺、麻酱汤圆、什锦门丁等配方,详见书影）
本书由白记饺子第三代传人白成桐编写，内含凉菜、热菜、饭菜、馅类500种配方，有金银羹、五福菜、冰海八仙、拌龙凤丝、香酥牛肉、炸虾灯菇、水爆百叶、黄焖两样、炖二筋、白锅牛肉、奶扒肉条、...
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诱惑川菜1888例（由四川烹饪名师陈祖明，罗文等编写，为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等经典家常川菜的制作方法。《诱惑川菜1888例》每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识，是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。）
【内容简介】《诱惑川菜1888例》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，不仅详尽介绍了川菜...
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辽菜泰斗亲民且高端，人人吃得起 煎转大黄鱼两条189，这道菜煎转的手法叫做凤凰单展翅，很考验手法。选的黄鱼质量很好，调口做的非常好，咸淡适中，咸鲜可口。鱼肉也很嫩，好吃。 鹿鸣香鸡小份49，鹿鸣春招牌，外皮Q弹，鸡肉软烂入味，调口复杂而且烘托鸡肉的香味，吃完满嘴流油，唇齿留香。 至尊万福肉39/例，宫廷菜，寓意很好“万福金安”，咸香的调口，肥而不腻，瘦而不柴。我今天这块瘦肉略柴，品控问题。 老式锅包肉59，走的是脆口，盘底汁不多，干净利索。味道也没问题，大店水准。 溜肝尖49，肝切的有点薄，火候掌握没有问题，里面还加了腊八蒜，大店水准。 砂锅干贝独圆79，独圆中规中矩，干贝和高汤的味道被娃娃菜和冻豆腐盖住了，和白菜炖冻豆腐一个味道，不如点一份白菜炖冻豆腐了。 御点豆包3/个，现包现蒸，外皮宣软，豆沙馅微甜很香，不亏非遗，真好吃。 每桌赠送果盘和山楂糕，我们过生日还送了生日面、煮鸡蛋和寿桃。特别提一下生日面的汤，真的绝，超级鲜，煮什么都好吃，这吊汤手艺绝了。 小瑕疵是热菜不是热盘，环境装修很中式，我个人比较喜欢，服务水平在没有服务的东北真的是超一流。 菜单有家常菜，比外面没贵太多，人人都能吃得起。身为辽菜泰斗我仍然认为鹿鸣春是辽菜天花板，希望以后辽菜能发扬光大。
小瑕疵是热菜不是热盘，环境装修很中式，我个人比较喜欢，服务水平在没有服务的东北真的是超一流。菜单有家常菜，比外面没贵太多，人人都能吃得起。身为辽菜泰斗我仍然认为鹿鸣春是辽菜天花板，希望以后辽菜能发扬光大。2024-10-19发...
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英语翻译热菜:尖椒炒肉 蒜毫炒肉 柿子椒炒肉 豆角炒肉 葫芦条炒肉 芹菜炒肉 蕨菜炒肉 土豆丝炒肉 素炒茄子 丝瓜炒肉 猪肉炒粉条 香椿炒鸡蛋...
英语翻译热菜:尖椒炒肉 蒜毫炒肉 柿子椒炒肉 豆角炒肉 葫芦条炒肉 芹菜炒肉 蕨菜炒肉 土豆丝炒肉 素炒茄子 丝瓜炒肉 猪肉炒粉条 香椿炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋 卤水豆腐 肉炒山蘑菇 辣豆腐 家常扣肉 白菜炖豆腐 猪肉炖粉条 炸大杏仁 西红柿炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋 酸辣土豆丝 酸菜冻豆腐 葫芦条炖猪肉 炸花椒芽 小鸡炖蘑菇 凉菜：拍黄瓜 糖拌西红柿 香椿拌豆腐 小葱拌豆腐 凉拌土豆丝 炸花生米 拌野菜 木里芽拌豆腐 凉拌蕨菜 拌老虎菜 黄瓜拌豆皮
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