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四川正宗口水鸡的家常做法教程
1. 鸡洗净
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家常口水鸡的做法
1. 准备仔鸡一只,去杂质洗净. 2. 准备好调料 3. 在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住. 4. 锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡 5. 大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末 6. 小火煮5分钟,关火,焖15分钟 7. 把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头.
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口水鸡的家常做法四川正宗口水鸡的做法
口水鸡的家常做法:四川正宗口水鸡的做法 食材准备 三黄鸡 1 只,姜 3 片,植物油 2 大勺,花椒 15 粒,葱 1 根,麻辣酱 1 袋,盐少许。做法步骤 1、鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐...
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超简单的家常口水鸡做法食谱,家人都爱吃!
今天小编为大家介绍的—超简单的家常口水鸡做法,喜欢的收藏吧!口水鸡的做法:1、鸡肉选择:一般选择鸡腿肉(带骨头),在此小编建议可以选择三黄鸡,整只半只都行,用流水洗净切好备用。2、葱白切片,生姜切丝。3、将切好的鸡肉或...
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家常口水鸡的做法
1. 洗干净的鸡开水烫一分钟。
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家常口水鸡的做法
1. 主要材料集合。
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家常口水鸡的做法
1. 准备仔鸡一只,去杂质洗净. 2. 准备好调料 3. 在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住. 4. 锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡 5. 大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末 6. 小火煮5分钟,关火,焖15分钟 7. 把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头.
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家常口水鸡做法
1. 鸡腿冷水下锅,加入葱,姜,料酒,几粒花椒;煮开撇去浮沫,转中小火煮15分钟,关火焖8分钟;捞出放入冰水净泡15分钟。
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家常口水鸡
家常口水鸡的用料 鸡腿 两个 花生 50克 葱,蒜,小米辣 适量 辣椒粉 一勺(根据个人口味) 芝麻 一勺 料酒 2-3勺 生抽 三勺 醋 两勺 盐 适量(根据生抽来调咸淡)花椒 适量 麻椒 适量 八角 一个...
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家常口水鸡
步骤1 一只鸡腿,我和孩子够了。 步骤2 剔骨,原谅我的刀功 步骤3 香叶洋葱焯水,要煮熟哦! 步骤4 凉凉 步骤5 多一点油炒洋葱,做铺底用。炒到变色关火加入生抽蚝油糖。调味。 步骤6 切条 步骤7 最关键的这个辣椒酱,喜欢的还可以加一些醋!
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