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学校食品安全总监职责及学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度(含记录)
学校食品安全总监职责及学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度(含记录)-3、每周六,由学校食品安全总监对上一周的排查情况进行总结和评估,并向相关部门发放排查报告。4、每周日,学校...
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学校校园餐厅食堂日管控、周排查、月调度机制
以上是我们学校食堂日管控、周排查、月调度和自查自纠机制以及改进措施的情况。我们将继续加强对食堂的管理和监控,确保学生就餐的安全和健康,提高食堂管理工作的质量和效率。
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四川沐川县召开2024年学校食堂食品安全培训会,切实落实“日管控、周排查、月调度”安排
培训会组织学习了《中小学校食堂建设和管理服务规范》、中小学幼儿园食堂基本建设及日常安全管理基本原则和要求,详细讲解了对学校如何落实食品安全“两个责任”,健全完善“日管控、周排查、月调度”各项制度记录等。认真培训了学校食...
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学校食堂日管控周排查月调度制度记录表
学校食堂日管控周排查月调度制度记录表 ...
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学校食堂日管控周排查月调度样表
学校食堂每日食品安全检查记录(日管控)时间:年月日食品安全员岗位检查结果问题描述问题处置完成情况食品安全员签字综合管理岗位食品安全员合格不合格是否进货查验岗位食品安全员合格不合格是否加工制作岗位食品安全员合格不合格是否清洗消毒岗位食品安全员合格不合格是否分装配送岗位食品安全员合格不合格是否检查结果:未发现问题存在隐患,立即采取措施有食品安全事故潜在风险,立即停止经营并上报主要负责人主要负责人
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学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度
学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制...
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学校食堂日管控周排查月调度样表.docx
学校食堂每月食品安全调度会议纪要(月调度)年 月 会议时间 年—月—日 会议地点 会议形式 现场会议口 视频会议口 其它口 调度项目 落实情况 调度内容 日管控落实到位 口是口否 周排查落实到位...
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学校食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度全套
(一)日管控人员。由食品安全员负责日管控具体工作的落实。(二)日管控频率。每日根据日管控清单开展工作检查。(三)日管控内容。信息公示、原料控制、加工制作过程、加工制作场(四)日管控工作流程。
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学校食品安全总监职责及学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度(含记录).docx
学校食品安全总监职责及学校食堂食品安全日管控周排查月调度制度含记录学校食品安全总监任职要求及岗位职责作者李柏伦 翻版盗卖必追究责任编 制: 审 核: 批 准: 生效日期: 修 订 记 录NO日期修订摘要页次版次变更登录者学校食品安全总监任职
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下肥镇学校食品安全日管控、周排查、月调度工作制度
为了规范本食堂的安全管理工作,确保食堂环境安全稳定,提高工作效率,减少事故发生的可能性,特制定日管控、周排查、月调度工作管理制度。一、食品安全日管控工作制度。1. 食堂每日开工前,负责...
学校食堂日管控周排查月调度
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