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  • 学校食品卫生制度

    1/4 学校食品卫生制度 学校食品卫生制度 学校食品卫生管理制度 一、食品采购及保管制度 1.库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作。严禁采购腐 质、过期及标识...

  • 学校食堂卫生管理制度

    学校食堂卫生管理制度1 为了培养学生养成良好而文明的就餐习惯，形成“文明有序、节俭卫生”的餐风，营造平安舒畅的校园环境，特制定学生就餐管理制度： 一、各班按照学校规定的分年级就餐时间...

  • 学校食堂卫生制度管理(汇总15篇）

    学校食堂卫生制度管理（1） 一、食堂卫生实行岗位区域负责制。二、把好食物储藏关，切实搞好防鼠、防蚊工作，避免食物腐烂变质，严禁销售霉变或者有毒食品。严禁向学生销售馊饭、馊菜，违者，罚...

  • 学校食堂改造原则及卫生管理规范

    （四）面积：食堂面积原则上应与就餐人数、加工、供应品种及数量相适应，并符合有关规定。（五）流程：加工场所按原料、半成品、成品顺序布局，保证生熟食品存放、加工分离，无交叉污染。（六）...

  • 学校食堂卫生制度

    学校食堂卫生制度 一、环境卫生 （一）就餐大厅整洁明亮，餐桌上无痪，地板无垃圾，凳子无脏水、痪等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗—次，对餐桌要随时清理，保证...

  • 学校食堂卫生制度

    存储 的食品应标明进货日期，出库食品应遵循先进先出原则。6 存储食品的冰箱（冷库）内温度符合食品存储卫生要求。学校食堂食品卫生突发事件应急措施制度1 学校食堂在食品加工，供应过程中或...

  • 学校食堂改造原则及卫生管理规范

    原文：学校食堂改造原则及卫生管理规范 学校食堂食品安全检查表 黄土书屋 阅110244 转2611 学校食堂卫生知识讲座 水71ox9xtcfczd 阅95 转3 学校食堂工作人员的学习材料：学校食品（饮水）...

  • 学校食品卫生管理规定

    第四条学校食品卫生管理工作的方针、原则是，坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校详细实施的工作原则。其次章食品的选购和贮存第五条学校食品经营者...

  • 中学食品卫生制度

    二、学校食堂、服务部食品卫生管理要求（一）、食品采购索证制度及保管制度 生许可证、检验合格证明等资料备案存档，以建立健全的台帐制度。2.库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库...

  • 学校食堂卫生管理制度

    一、食堂设备与环境卫生要求

学校食堂卫生原则

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