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  • 一学校食堂设剩饭收集池:创新背后的深思与期许

    在学校的食堂中,一个标有“剩饭剩菜收集池”的设施引人注目。与传统的垃圾桶不同,这个收集池专门用于收集学生们未食用完的餐食。食堂工作人员会定期将收集到的剩饭剩菜进行分类、处理,以期...

  • 剩菜剩饭处理方案

    一、食堂管理人员要自觉遵守食品安全法及有关法律法规,设专人负责管理,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。二、严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置;泊水类垃圾(食物残渣、菜产饭生饭、菜、汤水、锅底、留样处理

  • 为什么食堂宁可把饭倒掉,也不多给学生打?原来是我们误解了

    正常来说,除了学生吃不完倒在泔水桶的剩菜剩饭之外,很少有窗口倒饭,收益、销量和口味都是评断一个窗口的重要指标。关于盛饭的话,只要开口要求,食堂阿姨都会给自己多盛点。吃大锅饭本来就是...

  • 给剩饭剩菜称重!这所学校啥操作……

    学校每班会安排两名光盘使者将装有剩饭剩菜的蓝色小桶抬下来,待厨房阿姨称重并做好登记后,便将残渣倒入专门的回收点进行回收。 据了解,学校实行残渣称重的活动后,会清楚地登记全校各班的饭渣重量,在每周一次的升旗仪式上,会评出本周做得较好的前三名,并对第四名进行鼓励,同时也会评出“光盘小明星”称号。“施行‘饭渣称重’以来,学校食堂每天备餐的原材料减少了十分之一,每天的餐厨垃圾减少了五分之二!”龙泉一小食堂负责人告诉见证哥。

  • 剩饭剩菜怎么处理 剩饭剩菜的四大妙用

    所以针对剩菜剩饭的处理,大家应该这样做: 1、彻底加热 2、放入冰箱贮存 3、用来当肥料 4、喂家禽

  • 曝学校食堂供剩饭 老鼠成群结队出入吃剩的骨头炖汤给学生

    [提要]近日,南部县第三中学学生在网上报料称,该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭,且食堂卫生堪忧,老鼠成群结对出入。据报料学生介绍,他是南部县第三中学的学生,因为校方要求学生不得外出,只能在校内食堂就餐,所以长期都在学校吃...

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