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  • 学校食堂管理制度有哪些(15篇)

    二、食堂从业人员管理制度 一、每年体检一次,持有效健康证合格证上岗,上班时要佩戴健康证,每天坚持晨检。二、定期参加卫生知识及业务培训,取得合格证后方可上岗。三、凡患有痢疾、伤寒、...

  • 食堂工作总结(通用21篇)

    要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩...

  • 学校食堂整治工作总结

    是否建立从业人员健康档案。(五)严查索证索票制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符...

  • 学校食堂工作计划

    纱窗要关好,操作期间封闭工作间。 4、 食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。 ...

  • 学校食堂管理办法.doc

    3、炊事人员的健康检查学校食堂所有炊事人员身体必须绝对健康,具有初中以上文化程度,能热心服务工作,新参加工作的炊事人员必须取得健康证明后再上岗,每年劳务承揽方组织炊事人员到医院进行...

  • 2018年学校食堂整改方案范文(三篇)

    保证师生身体健康,结合我校实际,经学校研究,制订本整改方案。 一、整改时限:20**年10月5日前 二、整改目标: 1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。 2、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证,食品分类存放,所有出售的食物卫生安全。

  • 学校食堂工作计划2017

    ...成本合算,以保证食堂经济的正常运转。十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分...

  • 学校食堂工作计划怎么写

    十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,...

  • 学校食堂工作计划

    ...合算,以保证食堂经济的正常运转。十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分...

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