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【嫩嫩的鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃】Susan2019
温水:蛋液 1:1 我打了100下,用漏网过了3次。每次过完都清洗漏网和碗。水开了以后放入蛋液,上面盖一个碟子避...
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嫩滑鸡蛋羹
步骤1 将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后 步骤2 倒入140ml温开水,轻微打散搅拌均匀 步骤3 将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,没有筛网用小勺子把泡沫捞出来也可以。 步骤4 蒸锅大火蒸开后,将碗放入锅内,转小火整约12-15分钟,然后关火焖约5到7分钟左右
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教你做超级嫩的鸡蛋羹
教你做超级嫩的鸡蛋羹的做法 准备材料 鸡蛋用筷子搅打均匀 倒入3半壳水,与鸡蛋搅拌均匀 鸡蛋水用勺子撇去浮沫,或者用滤网过滤 盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几下,放蒸锅大火蒸12分钟 西兰花撕成小朵,水煮备用 准备调味汁:少许核桃油,少许酱油,少许温水 准备材料 鸡蛋用筷子搅打均匀 倒入3半壳水,与鸡蛋搅拌均匀 鸡蛋水用勺子撇去浮沫,或者用滤网过滤 盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几下,放蒸锅大火蒸12分钟 西兰花撕成小朵,水煮备用 准备调味汁:
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鸡蛋羹~嫩嫩的的做法
4. 鸡蛋好嫩的,开吃小贴士1、一个鸡蛋大概50至60克,鸡蛋和开水的比例1:1~2,可根据自己的口感调节2、开水一定要温开水或者凉开水,如果开水温度过高会直接把鸡蛋冲成蛋花,很可能导致蒸鸡蛋失败,还破坏了鸡蛋的营养3、打鸡蛋的时候往一个方向搅打4、盖上盖子...
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鸡蛋羹~嫩嫩的的做法
4. 鸡蛋好嫩的,开吃小贴士1、一个鸡蛋大概50至60克,鸡蛋和开水的比例1:1~2,可根据自己的口感调节2、开水一定要温开水或者凉开水,如果开水温...
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鸡蛋羹~嫩嫩的的做法
4. 鸡蛋好嫩的,开吃小贴士1、一个鸡蛋大概50至60克,鸡蛋和开水的比例1:1~2,可根据自己的口感调节2、开水一定要温开水或者凉开水,如果开水温...
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【超级嫩的鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃】小小爱做饭xx
超级嫩的鸡蛋羹的做法 两个鸡蛋打散 倒入温水,大概40度左右,手触摸温热,不烫 注意,鸡蛋和水的比例为1:1.35,一定要按这个比例来 再加入一些盐 放在蒸锅上蒸,大概10分钟,再焖1分钟...
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鸡蛋羹~嫩嫩的的做法
4. 鸡蛋好嫩的,开吃小贴士1、一个鸡蛋大概50至60克,鸡蛋和开水的比例1:1~2,可根据自己的口感调节2、开水一定要温开水或者凉开水,如果开水温度过高会直接把鸡蛋冲成蛋花,很可能导致蒸鸡蛋失败,还破坏了鸡蛋的营养3、打鸡蛋的时候往一个方向搅打4、盖上盖子...
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【嫩嫩的鸡蛋羹的做法视频
嫩嫩的鸡蛋羹的做法 边烧水边把2个母鸡蛋打到碗里搅拌搅拌均匀 然后再边搅拌边把开水一点点慢慢倒进去搅拌,这里可以加点点盐(我是没加的,后面放点酱油开吃了) 然后拿个小勺子把浮沫撇了去盖...
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