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1分钟教你如何处理、制作、挑选帝王蟹...
1、将帝王蟹肚皮朝上，将蟹腿一一剪下来，注意它身上的刺。
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前几天朋友送了熟冻帝王蟹给我，想问问熟冻帝王蟹蒸多久才算好了
不过说实话，买熟冻的帝王蟹还是有一点风险的，用一些商家会再熟冻的帝王蟹中注水或者直接肉是空的，这样就会很亏，所以要谨慎挑选。不过如果是想图方便的话，熟冻帝王蟹还是不错的。帝王蟹是很受欢迎的一种海鲜，很多人呢会选择买熟冻...
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熟冻帝王蟹的吃法
熟冻帝王蟹的吃法,帝王蟹清洗并解冻，剪掉刺，以便食用，蟹腿剪开，让酱汁流入。锅中倒油，油热后，加蒜、姜、辣椒爆香。淋酱油爆炒，改改收汁，淋米酒，放葱段，装盘即可。
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帝王蟹可以冷冻吗？帝王蟹冷冻后能吃吗？5号网
好的帝王蟹只有2种，一种是活的，一种是熟冻的。因为生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。因此帝王蟹都是捕捞上来以后就立即煮熟然后冷冻了。市场上所谓“活冻”的帝王...
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大厨帮你选：如何挑选帝王蟹？
帝王蟹仅生活在寒冷海域，熟悉海产品的朋友们都明白，越是冷水区域，海鲜生长周期约长，肉质越好，帝王蟹就是冷水海鲜的典型代表，它可食用的部分主要是几条腿里的肉，不仅肉质鲜美，量也足：...
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冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸呢 帝王蟹怎么蒸好吃又简单
冻帝王蟹在自然解冻的同时，应该将其放在冷水中泡一会，注意一定要用冷水，不能用热水，否则帝王蟹的肉就会软化，甚至会散掉，口感不好。而且容易出现外熟内生的情况，螃蟹在解冻的过程中会，...
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为什么一般帝王蟹都是熟冻运输？
煮熟以后可以缓解这个问题，便于运输和保存。只有阿拉斯加帝王蟹才会用鲜活的方法运输，但是损耗很大，途中会死很多。但是这也值得。因为阿拉斯加帝王蟹价格高。你说的熟冻的都是智利帝王蟹。
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