-
馄水摸鸭
鸭子在我国的饮食文化中举足轻重，酱鸭卤鸭樟茶鸭，素鸭烧鸭四喜鸭，跟鸭有关的菜不胜枚举，甚至还有全鸭宴，引得无数老饕竞折腰。作为一座具有近千年历史的文化古城。独特的地理环境和深厚的历史文化底蕴，造就了徽州独特的风俗民情与...
-
烧鸭
待到米饭快要烧好时，用2台电磁炉，烧肉、烧鸭. 【疫情宅家吃什么】红烧神仙鸭腿 1 张 话不多说，直接上图，红烧鸭腿。香的不得了，好吃！大润发什么的超市，搞点新鲜的鸡腿鸭腿都可以。我老婆爱吃鸭腿鸡腿的，所以我在家经常会做...
-
魔芋烧鸭块
魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉 肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。【材料】 鸭腿1只；魔芋1块；花椒、八角、香叶少许；香芹2根；葱、姜少许；茶叶少许；盐、糖...
-
舌尖五千年：“北京烤鸭”祖籍南京，朱元璋一天吃一只
这也是中国烤食整只鹅鸭的最早记载。唐朝人“烧鸭”是真的“烧，给鸭子灌上调配好的酱汁，放在大笼子里，再放上炭火，一只活鸭子...
-
【喜迎区运会】食味与冠军
汤汁有酸梅荞头汁、豆豉酱油汁、甜酸番茄汁等，风味不同，一样好吃，一两小勺汤料浇在烧鸭粉上，香气袅袅，让人口水喷涌；咬一口烤鸭进嘴，浓香满溢，味道极赞，胃口满足！喜好吃辣的人，夹两三只店家自己腌制的灯笼椒伴吃，“快活”得...
-
胆结石可以吃烧鸭吗，烧鸭是不是相关问题
胆结石可以吃烧鸭吗，烧鸭是不是相关问题，寻医问药有问必答，专家在线，免费解答,闻康网寻医问药社区有问必答栏目是健康生活在线有问必答平台...
-
江门学广式烧腊快餐店培训
“北有北京烤鸭，南有广式烧鸭”烧腊之于广东人，就像糟卤之于上海人。提起烧腊，多数人都会想起挂在橱窗里的烧鸡鸭鹅，而烧腊作为粤菜一个独立派系，选择远远不止这些，其品类之多，连吃一个月...
-
古人重阳吃点啥？
明代的《金瓶梅》六十一回“过重阳”中提到，常二嫂做了螃蟹鲜与两只炉烧鸭，四十只螃蟹都“剔剥净了的，里边酿着肉，外用椒料姜蒜米儿团粉裹就，香油、酱油 醋造过，香喷喷酥脆好食。其思路是...
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
