太原头脑素碗_第2页

太原有哪些特色美食推荐？

太原头脑是一种挺小众的山西太原美食，叫“头脑”学名叫八珍汤，顾名思义它是汤状食物，原料是黄芪、良姜、煨面、就是炒过的面粉，连菜、肥羊肉，这个肥羊肉是羊腰窝的肉，长山药、黄酒、酒糟...
话太原头脑

土生土长的晋南姑娘来到太原，生活也有十年，真正认识头脑还是从前年开始。虽说晋南也有好吃的羊肉胡卜，但是遗憾的是我从小几乎不吃羊肉，据老爸说是因为小时候的某一次他带我和哥哥吃的羊肉...
晋菜

晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜...晋菜具有地域性，形成了“四帮一派一菜一点”的地方风味组合：即太原帮、晋南帮、雁北帮、晋东南帮、五台山斋派、山西清真菜和山西面点。
晋菜

晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色...

太原头脑素碗