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太原头脑那家最正宗?
其实,好多民间的很注重品质的,虽然不像清和园有名,但是,挺好喝的。比如下元的西来顺,西羊市的鸿宾楼。千户侯全羊宴连锁餐厅的早餐-头脑上新,其传承百年手艺的师傅,更用右玉有机羔羊肉熬...
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太原头脑哪家强?并州头脑走食记
我决定要去尝遍太原市内所有卖头脑的清真餐馆(理想很丰满,现实很骨感),但是以我一人之力,到目前为止只吃了13家,大都是比较有名的清真餐馆。还有很多家我没有去吃,连续好多天吃头脑,真心...
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太原小吃头脑
现在山西有名的风味小吃“头脑”,据称出于明末清初傅山所配制的“八珍汤”,但若说其远祖便是李小二“赶”的那碗“头脑”头脑即头脑酒,是一种用肉和杂味配制的滋补酒。明朱国桢《涌幢小品》...
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