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谁知道太原小吃头脑的历史
山西有名的风味小吃“头脑”，据称出于明末清初傅山所配制的“八珍汤”，但若说其远祖便是李小二赶的那碗“头脑”头脑即头脑酒...
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【携程氢气球】太原羊杂割旅游攻略,太原羊杂割美食/玩乐/旅行游记资讯
小林6699 699 清和元，太原非常有名的老字号。清和元是太原非常的有名的老字号，听在太原待过多年的朋友说这家的头脑是 流放在外11 3845 陈醋和羊杂 我怎能放过 M39*827 614
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山西的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)思而思学网
但是，头脑大补，许多老太原人都超爱吃，适合冬天吃，当地人吃头脑，一般会夹一小盘腌韭菜，用来提味。2、太原羊汤我始终认为太原...
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头脑
现在太原各个大饭店，甚至小饭店都可以买到头脑，有名的清和园，山西饭店，太原鸿宾楼，民族饭店等。价格单碗24，双碗26，烧麦10块五个，一壶黄酒5块，一顿头脑下来，花个五六十块，真心不便宜。主要太原工资收入普遍低，大众一般都是30...
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在山西品尝“头脑”
"这最后一句,就是指山西有名的小吃"头脑"。国庆前夕,笔者应山西一家杂志社之邀,来到太原,方有缘尝到了这一早已是名声在外的小吃——头脑。
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吃货必备，山西太原居然有这么多名吃，百年老店老鼠窟必须吃！
太原具有代表性的小吃有：头脑、羊杂割、稍梅、过油肉、老鼠窟元宵，当然必不可少的还有面食，例如打卤面、拉面、刀削面、擦圪斗...
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太原市
“ 太原有名的六味斋 ”“ 山西老字号店铺 ”7 · 龙苑中餐厅(太原凯宾斯基酒店...
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山西省非物质文化遗产系列：太原市非物质文化遗产盘点
八珍汤俗称头脑，在太原地区传承了 370 余年，由众多老字号饭店传承制作，历史上有太原新大饭店、永庆园饭店，现在主要有清和元饭店、民族饭店、晋阳饭店等等。 八珍汤主要成分是：黄芪、良...
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山西各县的地方特色美食
因为早年太原人天不亮就起来吃头脑，也叫“赶头脑”，需要挂灯笼照明，所以经营头脑的饭店门前都挂一盏纸灯笼作标志。2清徐灌肠清徐灌肠是山西著名的汉族小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太...
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太原美食大盘点，想吃什么这里都有！
已有三百多年的历史，每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。清徐灌肠清徐灌肠是山西著名的汉族小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡...
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