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  • 太原有哪些特色美食推荐？

    月票也分碗，单碗月票、双碗月票、素头脑月票，但没有副碗。10、太原头脑，只卖冬季和半天（如此特色，一年只卖一个采暖季，一天只卖晌午前）近几年才有改观，夏天也可以吃到，早中晚也都有卖了...

  • 太原清和元：清晨来碗头脑汤，活血又滋补

    头脑副碗+羊肉烧卖 太原的头脑是明末清初的"仙医"傅山发明的，傅山字青主，太原人，是一位 具有强烈的爱国主义精神和民族气节的抗清志士。在明朝灭亡之后，清兵铁骑蹂躏中原广大的汉族人民，...

  • 清和元头脑

    清和元头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗物品混合煮成的不稠不稀的汤，故又称作为八珍汤。在吃头脑时，还要佐以腌韭，作为药引。头脑实质上是一种用以滋补的医疗...

太原头脑单双碗副碗

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