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  • 螃蟹死了几小时以后不能吃??

    而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度...

  • 怎样辨别大闸蟹是否健康鲜活??

    大闸蟹的健康鲜活可以通过观察其外观、触碰反应、呼吸动作和活动能力来判断。1.外观:健康的大闸蟹有鲜艳的色泽和坚硬的甲壳,甲壳的两侧没有破损或脱落。2.触碰反应:轻轻触碰大闸蟹,如果它...

  • 活的螃蟹放冰箱后还可以吃吗

    大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后储存时间较短,所购阳澄湖大闸蟹能在三天左右的时间吃完,储存比较简单,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后...

  • 活螃蟹放到冷冻室死了能吃吗

    大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后储存时间较短,所购阳澄湖大闸蟹能在三天左右的时间吃完,储存比较简单,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后...

  • 24小时之内死了的螃蟹能吃吗 螃蟹怎么保存才新鲜

    随着秋季的临近,大闸蟹也开始上市了,目前很多人都是从网络上购买大闸蟹,但是这面临一个很严重的问题就是运输过程中经常会伴有死蟹或者说在收到快递以后是活的。那么,24小时之内死了的螃蟹能...

  • 正宗阳澄湖大闸蟹的特征

    青背:阳澄湖大闸蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳,它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。白肚:阳澄湖大闸蟹肚呈白色,白得有光泽,给人...

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