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  • 阳澄湖大闸蟹怎么洗呢

    1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。

  • 大闸蟹该怎么清洗，这样做，干净不伤手

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  • 怎么洗螃蟹干净

    一、淡盐水浸泡。螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。

  • 怎样清洗大闸蟹才干净？懂得这些技巧就够了

    操作方法 01 大闸蟹清洗方法一：用牙刷刷 1.准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹（或螃蟹），浸泡十分钟左右。 2.抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 3.抓住双钳、打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 4.清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。 5.将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟，最后冲洗干净，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。02大闸蟹清洗方法二：泡白酒+刷子刷1.先在.

  • 教你怎么清洗螃蟹

    教你怎么清洗螃蟹的做法，豆果美食为您提供教你怎么清洗螃蟹的做法图文步骤,了解教你怎么清洗螃蟹所需食材,掌握教你怎么清洗螃蟹的做法技巧，让您轻松做出教你怎么清洗螃蟹。

  • 怎么清洗大闸蟹不夹手

    清洗大闸蟹时，可以用大拇指和食指分别按在螃蟹的背面和腹部（其他手指也可），形成夹力，手心位于螃蟹的后方，这样螃蟹是夹不到人了。中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards）是一种...

大闸蟹怎么洗

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