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  • 黄豆是毛豆吗 黄豆和毛豆的区别

    黄豆是毛豆。毛豆又叫菜用大豆、枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，通常外皮呈绿色，荚面上还着生了很多茸毛。当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆。 毛豆和黄豆最大的区别在于，毛豆是新鲜的果实，而黄豆是晒干的果实。毛豆和黄豆的食用方法也是有区别的，毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用。而黄豆是经晒干后的果实，水分含量极少，颜色一般为黄绿色或黄褐色，黄豆较

  • 毛豆、黄豆、大豆是同一种植物吗？

    答案：毛豆和黄豆都是大豆，是大豆不同生长期的叫法。大豆在不同生长发育期，所积累的营养不同，生长状态也不相同。大豆在乳化膨胀期，正是大豆灌浆期，正在吸收从根部和叶片输送的营养物质。

  • 毛豆是不是大豆

    毛豆和大豆是同一种植物不同阶段的称呼。毛豆是指大豆的嫩豆荚，而大豆是指成熟后的干豆种。它们在食用方式和用途上有所不同，但都是重要的食品资源。

  • 毛豆与黄豆的区别

    毛豆和黄豆是人们日常生活中常见的两种豆类，它们之间的区别主要体现在以下几个方面： 一、形态特征 毛豆和黄豆在形态特征上存在明显的差异。毛豆的豆荚外层有一层长长的白色绒毛，因此得名毛豆。而黄豆的豆荚则比较光滑，呈黄色或黄...

  • 黄豆年轻时居然是毛豆，但营养差别也太大了

    其实，毛豆、黄豆、大豆都是同一种东西，只是成熟程度不同而已。从营养价值上看，黄豆比毛豆优秀多了。黄豆的蛋白含量是毛豆的 3 倍，而钙含量则是毛豆的 1.5 倍。但同样的，它的能量、脂肪、碳...

  • 大豆就是毛豆？

    大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种...

  • 黄豆和毛豆是不是一种东西

    摘要 黄豆和毛豆是一种东西，黄豆没有成熟的时候就是毛豆，成熟后颜色发黄，称为黄豆，统称大豆。其中毛豆鲜嫩，适合煮着吃，成熟后发硬，豆荚易爆开，需及时采收。黄豆的原产地在中国，适应...

  • 毛豆是大豆吗

    这里要告诉大家的是，毛豆实际上就是比较新鲜的，还带有豆荚的黄豆，将毛豆晒干了之后，就是我们平常见到的大豆了。可以简单的来说，大豆和绿豆，是同一种农作物不同时期呈现出来的两样物品，...

  • 毛豆是不是黄豆

    毛豆是不是黄豆毛豆，又名菜用大豆，是大豆作物中专门食鲜嫩荚的菜用大豆。豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛。所以人家叫毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。豌豆性温怕涝，适合夏季气温高的温带地区。

大豆是不是毛豆

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