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讲述荔枝肉的来历与典故
中国的吃文化博大精深,“形似”的做法由来已久,寺庙里早就用面食仿大鱼大肉多去了!老蒋头做一盘荔枝肉又有多大的难事!综上所述,我觉得妃子吃荔枝的第一妃是梅妃,吃荔枝肉的第一人是那个...
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芸豆、豆角、四季豆,南北叫法差异大,看看它们到底谁是谁?
这个扁扁的豆角叫做扁芸豆,我们当地也叫做“大扁豆”、刀豆。它口感微甜,适合炒肉,也适合炖菜。但是扁芸豆炒肉的时候切成细丝焯...
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大油边是什么
是辽宁鞍山的特色烧烤品种。是东北地区的叫法。护心肉就是横隔肌,用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜,因为有筋膜,吃起来有弹性有...
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一些真的是无惧酷暑的多肉
8、光棍树,实际正确的叫法应该是绿玉树,反正夏天就不可能死,还越长越大,因此.特挺头疼的。开花的光棍树 9、珈蓝菜属的各种兔耳,什么月兔耳、鹰兔耳、千兔耳,繁殖力不如上面的,要么变多...
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大乌鱼饭
又叫“一夜水”(广东阳江人叫法),腌出来的咸鱼肉鲜甜味美,到过阳江的游客吃过大乌鱼饭都会食过返寻味,饭有咸鱼的香,又有海...
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带子肉海鲜是什么样的 怎么做
带子是广东话的叫法。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。带子形似干贝,呈扁圆体,色黄而有光泽。带子是带子螺(虱螺)...
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彬州市十大特产
“吕彬牌”五香猪蹄、五香肘子用料考究,选取上等优质新鲜生猪蹄、肘子,采用大香、小香、桂皮、丁香等十多种调料和特种中药材,并拌以肉骨、老鸡等佐料,采用独特方法精制而成。“吕彬牌”五...
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