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新疆大盘鸡怎么做才好吃?你只需要准备一个高压锅就行了!
说起新疆大盘鸡,就不得不提一下上大学的时候的事情了,其实也不算很久远,毕竟刚刚毕业没几年。记得那时候上大学,一个宿舍的四个想要解馋,主要就是去外面吃顿大盘鸡,要说大盘鸡这个“大”字...
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秋妹做了新疆的大盘鸡,土豆炖烂特别好吃,大口吃肉好爽
秋妹做了新疆的大盘鸡...由颜美食秋妹发布,共收获40000播放量、1818个赞、113个收藏。
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大盘鸡鸡肉怎么做烂一点
6、调味:加入盐、胡椒粉,小火炖至鸡肉嫩熟,然后下入炸好的土豆块,然后放葱段、青红椒片。7、出锅前加入味精、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
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大盘鸡做好后鸡肉咬不烂怎么回事
大盘鸡做好后鸡肉咬不烂怎么回事煮时加点醋试试 在做之前,在鸡肉里加少许蛋清,那样鸡肉就很嫩了,比嫩肉粉好多了,你用错老鸡啦!大盘鸡是要用童子鸡的。鸡没熟透就是这个样子了 你做之前是不是用水禁了一下鸡肉啊,有可能是禁的时...
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大盘鸡鸡肉怎么做烂一点
大盘鸡鸡肉怎么做烂一点专题,1、姜切片,蒜子拍破,青红椒去籽切片,土豆去皮,切成菱形块放进清水内清洗备用。2、三黄鸡从中间破开,去除内脏,清洗干净,然后剁成大小均匀块备用。3、锅上火加入适量的植物油烧热,然后下入土豆炸至...
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做的大盘鸡,鸡肉小火煮了大约半小时以上,鸡肉吃着不烂是什么原因呢?
这种鸡肉嫩,也是现在做大盘鸡的首选。一般来说,不管是现杀还是冷冻,切块,大火煮开,小火慢炖半个小时,鸡肉肯定是烂的。如果还是不烂,要么鸡生长期长,要么做了处理,和冷水热水添加没有关系。这要看...
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大盘鸡鸡肉怎么做烂一点
大盘鸡鸡肉怎么做烂一点 1、姜切片,蒜子拍破,青红椒去籽切片,土豆去皮,切成菱形块放进清水内清洗备用。2、三黄鸡从中间破开,去除内脏,清洗干净,然后剁成大小均匀块备用。3、锅上火加入适量的植物油烧热,然后下入土豆 炸至,炸...
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大盘鸡做好后鸡肉咬不烂怎么回事
大盘鸡做好后鸡肉咬不烂怎么回事大盘鸡做好后鸡肉咬不烂的原因就是鸡肉没熟。先要用大火,多放些油,把鸡块都在油里过一下,然后要加些水,盖上锅盖用中火焖一会,到汤汁收少,可能是水放少了,要快没过鸡块才行。新疆大盘鸡,通常是先...
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