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私房大盘鸡
私房大盘鸡的做法 鸡肉切块，土豆削皮滚刀块（别太小啦，不然煮一下就成土豆泥了。青椒切块，洋葱切块 锅里烧水，水开之后放2片姜，料酒，2粒花椒，鸡肉，1分钟后捞出 另起炒锅，放油烧热...
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大盘鸡
不敢说自己是正宗的新疆大盘鸡，毕竟没去过新疆，但是这么做出来的大盘鸡也很好吃，大盘鸡的灵魂是里面的面！用料 鸡 半只 土豆 一个 洋葱 半个 啤酒 一瓶 青红椒 各一个 面粉 300克 葱姜蒜 ...
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大盘鸡怎么做好吃？大盘鸡的家常做法
新疆大盘鸡的经典做法，学会大盘鸡之需3步 新疆大盘鸡是新疆知青创造的地区特色菜，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，也可加入面片。色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆...
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家常大盘鸡怎么做
1. 我们将鸡切块，然后开水下锅，焯一下水，盛出备用。
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大盘鸡的做法
大盘鸡的做法步骤1葱姜蒜切片2鸡腿剁小块，用葱姜蒜，酱油花椒面，两汤匙油腌制入味，需要十分钟3土豆打皮切小块。4油烧热5放入七八个小尖椒...
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今天吃什么呢？大盘鸡怎么样！
先说一下这个大盘鸡啊，山西有一种面也叫大盘鸡面，可是真的不是像新疆的那种汤汁浓郁，色泽饱满，面条筋道的大盘鸡一样，这山西的大盘鸡面真不是伊洛在这里吐槽，就真的是褐色的汤，两块大土豆块，还有两块鸡肉，emmmmm,还有生菜，香...
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大盘鸡
大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做请看步骤：1.鸡肉剁块，清洗干净后开水里焯3分钟去血沫子后捞出控干水分备用2.土豆切块、青红辣椒切块3.锅里放比日常炒菜多一些的植物油，冷油小火爆香香料，干红辣椒...
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大盘鸡
【大盘鸡】1.把鸡块放进冷水中，加两片姜片，少许花椒和料酒，煮一分钟左右捞出备用；2.准备炒锅，加入油少许，待油温七八成热时加入花椒，干辣椒，八角以及豆瓣酱。待炒出红油后加入葱段姜末蒜片继续翻炒。待调料炒出香味后加入事先...
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大盘鸡怎么做才更好吃
1. 面粉加温水，揉成团，用保鲜膜封上醒面。
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怎么做出好吃的大盘鸡？
1. 三黄鸡斩块冷水下锅，锅里放葱姜和料酒，焯水控干。
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