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  • 调料大全及图和名称

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  • 大料

    大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有...

  • 四十七种调料的名称,图片对照表

    八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味...

  • 四十七种调料的名称,图片对照表

    八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香 味，有驱虫、温中理气、健胃止 呕、祛寒、兴奋神经等功效。丹皮性味：性寒，味 苦、辛。功能主治：清热 凉血，活血行瘀。用于 庆 温毒发斑、吐、衄、便血，骨蒸劳...

  • 各种调料名称及图片

    各种调料名称及图片1，酱油酱油用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。2，食盐食盐来源不同，有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分...

  • 哪里有大料图片带名字的那种

    哪里有大料图片带名字的那种你上美食网上面去看就有的(推荐美食家和豆果网)...

  • 四十七种调料的名称,图片对照表

    八角果实与种子 可作调料，还可入 药。具强烈香味，有驱虫、 温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋 神经等功效。丹皮性味：性 置雨风皮重指宁 寒，味苦、辛。功能主治：清热 凉血，活血行瘀。用于温毒...

  • 揭秘18种做菜常用的香料，用法用量搞明白了，厨艺大涨真不是事

    俗称大料，也叫大茴香，味道甘甜，回味比较强，是五香粉中的主料，一般用于荤菜的加工，是家庭烹饪中经常用到的香料，用量1斤肉2粒八角即可。可增香、除腥膻、增加回味。3、【香叶】 香叶起到...

大料有哪些名称和图片

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