-
去大排档吃什么，看看这些菜，好吃又好看
如香煎马鲛鱼、白灼沙虫、酱爆珍珠螺、豆酱杂鱼煲、鲜沙姜八爪鱼等，卖相也不甚讲究，但仔细品尝，却另有一番滋味。为了保持原料的原味，烹饪上多以煎及白灼为主。由于粤西地区近海，海鱼自然是必不可少的原料，像马鲛、银尖鱼、大眼鸡、红三鱼、剥皮牛、白仓鱼之类，做法上多采用香煎、干煎和豆酱.制，大有粗料精制之感。香煎马鲛鱼看似平常无奇，却考师傅功力：马鲛鱼要煎得干身，色泽金黄，但要干而不韧，鲜而带汁。豆酱杂鱼煲选用剥皮牛、沙尖鱼等，与豆酱、...
-
如果用一个词来形容海鲜大排档，你想到的是什么词？
有的朋友认为去海鲜大排档吃海鲜，才有感觉，不仅便宜，而且还很热闹，大家热热闹闹吃着香辣的小龙虾，热气沸腾的青春足以令人忘乎所以。可是有的朋友就不喜欢去海鲜大排档，认为海鲜大排档太吵...
-
人们常说吃大排档，到底什么是大排档?
所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料，菜肴，一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。远远看去，灶火的油烟、灯...
-
大排档里哪些好吃
1. 螃蟹，采用阳澄湖大闸蟹，利用湘菜的作用制作而成，香辣的重口味。
-
南京大排档主要吃什么
南京大排档主要吃什么 南京大排档 这个店，还是街头的？南京大排档 传统淮扬菜 + 一些小吃比较有名古法糖芋苗：手工研磨铜锅滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京传统风味,荣获中华名小吃。 酒酿赤豆元宵：南京街巷传统小吃，酒酿...
-
大排档是吃什么的
大排档以烧烤、串串、麻辣烫和简单小菜为主，大牌档食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式丝袜奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。大排档，原称“大牌档”...
-
南京大排档主要吃什么
南京大排档 传统淮扬菜 + 一些小吃比较有名古法糖芋苗：手工研磨铜锅滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京传统风味,荣获中华名小吃。酒酿赤豆元宵：南京街巷传统小吃，酒酿、赤豆、元宵加红糖，传统、地道！ 天王烤鸭包：用烤鸭肉制成的小笼包，你吃...
-
吃大排档该选择什么样的饮品
这样的吃法，听上去豪爽畅快、酣畅淋漓，但无形中给夏日肠胃道健康埋下了一丝隐患。专家建议，吃大排档，最好的佐餐饮料应该悄扮具有温和、解腻的功效，大麦茶就是一个很不错的启猛灶选择。
-
吃大排档该选择什么样的饮品
中国农业大学食品学院副教授范志红在接受采访时说，人们吃大排档大多没有选择正确的饮料。比如，吃羊肉串喝啤酒就很危险，它容易诱发消化道肿瘤；而海鲜配啤酒容易让血尿酸水平升高，诱发痛风。至于有些人在吃大排档的时候爱喝碳酸类饮...
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
