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江西中医药大学|后勤积极应对食品原材料上涨，确保食堂饭菜价格稳定
要求所有供应商想方设法积极应对市场菜价波动行情，确保食品原材料价格的稳定。二是招...
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学校食堂饭菜中吃出针头，上海交通大学通报：已封存该批次原材料
近日，有网友反映，在上海交通大学食堂饭菜里吃出针头，此事引发网友热议。据陕西网-@白鹿视频报道，11月24日，上海交通大学后勤保障部回应称，已咨询过相关部门，该针头不是用于人体或做实验用...
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后勤：积极应对食品原材料上涨，确保食堂饭菜价格稳定
一是组织所有食堂物资供应商进行集中座谈，要求所有供应商想方设法积极应对市场菜价波动行情，确保食品原材料价格的稳定。二是招标采购中心定期不定期进行市场询价对比，择优选择供应商，择价选择供货品种，最大限度减少采购成本。...
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上海交大就“食堂饭菜吃出针头”致歉：后勤已封存该批次原材料并启动自查
引发关注。11月25日下午，上海交通大学后勤保障中心官方网站发布情况说明。上海交通大学后勤保障中心官方网站发布情况说明。 上...
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学生代表考察校食堂食品原材料加工基地
6月20日，为了让同学们更好地了解饮食服务中心各食堂食品原料来源及食品的生产加工制做流程卫生情况，后勤集团饮食服务中心、校团委和校学生会组织了来自全校各学院的十一名学生代表，与饮食.
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学校食堂饭菜中吃出针头，上海交通大学通报：已封存该批次原材料
近日，有网友反映，在上海交通大学食堂饭菜里吃出针头，此事引发网友热议。11 月 24 日，上海交通大学后勤保障部回应称，已咨询过相关部门，该针头不是用于人体或做实验用的，是给猪打疫苗的针头。猪刚出生打疫苗脾气倔，不肯配合可...
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成立学生大伙食堂原材料加工中心是应对目前困难和今后发展的必然之路
回归公益潮流下大学食堂成本控制研究 [J];科技视界;2014年06期 26 李玲;高职院校食堂管理工作存在的问题及几点建议 [J];经济师;2014年06期 26 李玲; 高职院校食堂管理工作存...
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校纪委邀请扬州大学、江苏旅院协作开展食堂原材料采购专项监督
...原材料采购专项监督为加强学校食堂原材料采购事前、事中、事后监督，防范廉政风险隐患，12月22日下午，校纪委邀请扬州大学纪委办...
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谈高校食堂存在的食品安全问题
就匆匆再次用于学生就餐，这里存在了严重的风险[4]。高校食堂食品原料与采购模式的安全隐患市场经济条件下，趋利行为使不法商贩利欲熏心，对...
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学校食堂承包的优势和风险
学校的稳定是构建谐和社会的项首要内容，构建谐和学校也是其时学校展开的主旋律，而学校食堂不只是满意师生牛理需要的就餐之地，司时也是大学师生调集、交流活动的场所。当时，全国大多数学校...
大学食堂原材料波动的风险及
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