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大头菜是什么菜
2 大头菜的简介 芥菜(学名：Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.)，一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-...
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大头菜学名叫什么
芥菜头。1、芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，是十字花科芸薹属 一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。 2、芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘
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大头菜学名叫什么
大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜的称呼起源于上海，它也可以叫做土苤或者是茄莲。苤蓝是一种叶片少的早熟农作物，它的肉质球茎可以食用，口感比较脆嫩可口，不仅能够直接食用，还可以进行腌制。
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芥菜的学名叫什么
芥菜的学名是Brassica juncea。芥菜的学名是Brassica juncea。
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大头菜学名叫什么
大头菜学名芜菁。芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状...
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大头菜学名叫什么
大头菜学名芜菁。芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状...
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大头菜学名叫什么
大头菜学名叫什么大头菜的学名叫做苤蓝，是可以食用的一种蔬菜，上海人经常会称它大头菜，也叫做土苤、茄莲。它是一种给叶片很少的早熟品种，肉质球茎是可以食用的部分，质地比较的脆嫩，不仅...
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大头菜学名叫什么
大头菜学名叫什么苤蓝。大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜这个名字起源于我国的上海地区，苤蓝还被叫做土苤或者是茄莲。大头菜呈圆形或球形，叶面有明显的纹路（叶脉），包裹成...
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