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卷心菜又叫什么
卷心菜的别称有：洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、茴子白、大头菜、椰子菜、包包白。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L...
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卜留克和芥菜的区别是什么？
可以这样说市场上的甘蓝和大头菜是一种植物。都是结球甘蓝。另一种“大头菜”是芜菁，是芥菜的一个变种,为根用芥菜。和甘蓝有明显的区别。食用部分甘蓝是叶子，芜箐是茎。 大白菜是长的!大头菜是圆的!白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等
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芥菜的作用和功效
【导读】芥菜的作用和功效，荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水...
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芥菜的功效和作用 芥菜有什么养生价值
芥菜是秋冬季节餐桌上最为常见的蔬菜了，可以将它用来炒着吃，也可以当做馅料，而且非常美味。那么，芥菜的功效和作用主要有哪些呢?人们吃了有什么好处呢?一起来了解下。【芥菜的功效和作用】1、促进消化、防便秘芥菜中纤维含量很高...
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荆芥菜
荆芥菜的功效与作用 荆芥的吃法 荆芥是什么菜 荆芥原名“假苏”，俗称“姜芥”，又称“香荆荠、线荠、四棱杆蒿”。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一，入药用其干燥茎叶和花穗，味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥叶黄绿色...
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