大厨教你肉片汤做法_第5页

大厨教你一道川菜家常菜：酸菜水煮肉片，汤鲜味美，肉片鲜嫩

大厨教你一道川菜家常菜：酸菜水煮肉片，汤鲜味美，肉片鲜嫩,美食,酸菜水煮肉片的做法，比酸菜鱼和水煮肉片好吃，而且开胃不油腻，在家也能做，不妨跟着大厨学学这道创新川菜，酸菜水煮肉片...
家常汤的几种做法，大厨教你正确的方法，营养全面，不学真亏了

做法 1、把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。 2、豆腐切小块 3、锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。 4、加入开水。两个人的话放两大碗开水即可。 5、水开后加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八分钟左右。西红柿炖煮一会儿也会变得不那么酸。
五花肉怎样做才软烂不油腻?大厨教你一个做法,出锅汤汁都不剩

1.准备一块五花肉，清洗干净，再用刀切成厚度0.8-1厘米左右的厚片。

大厨教你肉片汤做法