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香肠外层的肠衣,你吃过吗?有多少人和我一样觉得是塑料袋做的
表面会出现天然的毛细血管经络,人造肠衣的表面是光滑无痕迹的。灌水还可以检验肠衣的完整性,毕竟肠衣有一个破洞,就会导致香肠制作不成功。外国香肠用的肠衣,和我国用的肠衣有什么区别?一般来说...
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【小虞美食】自制香肠
1. 处理肠衣: 清水中放入1瓶盖白酒浸泡肠衣30分钟。
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塑料肠衣香肠制作方法
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