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油条好吃有秘诀!告诉你配方,自己在家就能做!太好吃了
首先我们在碗中倒入300克面粉,打入一颗鸡蛋,加入5克的泡打粉,三克的盐增加面的金性,用160毫升的温水和面,边倒边搅拌,搅拌中吃饭后加入10克的手游,揉成一个光滑的面团。面条揉好之后,表面抹上一层油锁住水分,盖上保鲜膜密封喜欢一晚第二天早上起来做特别的节省时间,如果着急吃的话也可以喜欢一个小时以上。
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自己在家如何做出健康好吃的油条?
之前,是有听说 一些不良商贩为了在传统的矾碱盐的油条中添加一定量的洗衣粉而使得油条的蓬松度会更好,酥脆性更高,但毕竟是少数,有不可能有有那么多的人添加洗衣粉,大部分只是加了明矾,...
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油条自己在家怎么做才好吃?
馋急了,撸起袖子在家自己炸。油条是我们日常生活常吃的,我们一般早餐都会吃上一根油条,再搭配一碗豆浆,真的是非常的吃。在我们住的附近有好多小摊,油条都是论斤称的,6块钱一斤,1块钱1根...
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如何在家自己炸好吃油条?
Step 1 放入适量的面粉和水 炸制健康的油条不建议使用明矾和碱,可以选择使用泡打粉。 Step 2 放入适量泡打粉并用温水化开 Step 3 均匀混合面粉和泡打粉 Step 4 撒薄面擦掉手上的面 炸油条需要使用高筋面,劲度和弹性都比较大。 Step 5 盖上盖子醒面半小时 炸油条的面团不需要放酵母。 炸油条的面团不需要放酵母。 Step 6 将面团装袋冷藏8小时
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自己在家做油条的方法
方法/步骤 1 将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。 2 再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌(油的用量是
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如何在家自己制作健康油条
泡满了豆浆的油条,好吃还不腻。但现在外卖很多油条,不大敢吃,总觉得有股胺水味,那是因为小商贩们为了节约使用成本,炸油条所用都是加了明矾蓬松剂或者加铝超标的泡打粉,油条精。但是外边买...
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自己在家怎么炸油条好吃 照着学就行了
自己在家炸油条不放添加剂,做着简单吃着健康,还能享受制做的快乐。我为了制做方便买了一个厨房电子称,很实用。我是晚上把面和好,用保鲜膜包上,放在冰箱里冷藏,第二天早上做。早晨起来先把...
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怎样在家自己做油条
1. 首先和面,面要软一点,这样炸出来的油条口感才会更好,和面之后需要发酵,大约2个小时
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自己在家怎么炸油条好吃
自己在家怎么炸油条好吃,加入面粉辅料和水,化开黄油,和匀面,和好后醒10分钟。醒好后揉成长条,沾油拍成片,切成小段,两块揉在一起。待锅内油60度,下锅炸,不停翻动,炸至金黄色即可。
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自己在家怎么炸油条好吃
1. 拿一个盆放在秤上,将称清零,加面粉500克,然后逐一加入辅料,最后加水。
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