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  • 对新中式生活方式认同 "围炉煮茶"受年轻人热捧

    也许未来，年轻人会因这份体验喜欢上茶文化，那围炉煮茶的意义就达到了。田媛媛说。“平时靠咖啡续命，周末靠饮茶养生”。年轻人的生活方式，正在推动中式茶馆快速发展。不少中式茶馆负责人表示...

  • 围炉煮茶，古人的冬日浪漫。

    古人将茶叶碾成碎末、制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入姜、橘子皮、薄荷等调料一起煎煮。 陆羽 《茶经》出来后，煮茶法又有了新变化，将夹杂诸物改为清饮。清饮煮茶法，也成为唐代中期以后饮茶方式的主流。 到了宋代，在煮茶的基础上，又出现了点茶、分茶、斗茶等技艺。那时，茶叶要碾碎、烹煮、搅拌、滤汁后，再将茶汤注入茶盏里饮用，就像电视剧《梦华录》中的煮茶烹茶场景一样。

  • 围炉煮茶藏风险，这些安全提示要知道

    新华社武汉1月11日电（记者闫睿）好友围坐，炭火煮茶，炉子周边再烤上一些食物…这个冬日，围炉煮茶成了不少年轻人的一种惬意生活方式。记者注意到，近期，因围炉煮茶通风不当、中毒入院的情况...

  • 围炉煮茶，惬意人生！

    围炉煮茶的做法,围炉煮茶怎么做请看步骤：1.雪梨去皮2.雪梨去核3.把处理好的雪梨放入茶缸中4.再往茶缸中加入百合5.再加入枸杞6.再加入莲子7.再加入红枣8.缸中加入水9.再加入泡好并剪碎的银耳10....

  • 排队2小时花100元烤橘子！围炉煮茶怎么就火了？

    也许未来，年轻人会因这份体验喜欢上茶文化，那围炉煮茶的意义就达到了。上海四口曰田茶文化慢生活馆创始人田媛媛表示。不过，线下茶馆的围炉煮茶也存在一定的局限性，比如部分门店只重视营造...

  • 围炉煮茶

    围炉煮茶，不为解渴，为的是安享一份闲逸和热闹。煮茶的间隙，大家热热闹闹地聊着，庄农的话题，丰欠的打算，都在这时如开闸的水，自然地流淌着，交融着。而茶，兀自在炉盖上煮着，水气蒸腾，馨香弥散，丝丝缕缕地氤氲着，逸散着，馨香浓郁时，有人便禁不住这诱惑，凑近了鼻息，长久地眯缝了双眼，嗅着，赞叹着。于是，这茶香，便更有了几分迷恋，几分期许。 其实，沸水中翻腾跳跃的茶叶，此刻正在上...

  • 年轻人“围炉煮茶”，传承保护舌尖上的“非遗”

    有助于进一步释放文化力，激活发展力，使得中国传统茶文化不再是“高岭之花”，而是在更年轻的群体中落地生根，成为一种与之相伴的日常饮品。申遗的根本目的是“护遗”，保护的最好方式则是融入人们的生活日常。当然，茶文化的传承保护还需有关部门持续发力推进，在研究茶文化内涵的基础上，以绿色发展、活态传承、多元融合和强农惠农等方式，使其回归传统、回归生活，同时助力中国茶文化在世界范围的传播，推动茶文化及相关产业“走出去”，让古老的非遗在现代社会中焕发生

围炉煮茶的意义

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