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  • 四川正宗麻辣烫的做法及配方是怎么样的？

    1、油豆皮入锅焯水后捞出沥干水切成块儿。

  • 四川麻辣烫的做法

    1. 把麻辣火锅料放入锅中，加入水淹没调料。 点击查看大图

  • 正宗四川麻辣烫的做法

    下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4加上两小勺辣豆瓣炒香5加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水6锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮7煮得快好时下素菜。8...

  • 四川正宗麻辣烫的家常做法

    四川麻辣烫的做法及底料配方视频大全 04:08 《吉阿婆麻辣烫》特色骨汤麻辣烫的做法及配方 V麻辣烫做法配方技术 教菜品如何搭配llV 2016-07-03 10:13 03:56 S麻辣烫做法配方技术 后厨把技术秘密...

  • 四川麻辣烫的做法

    造聚益称香吃 再加入豆豉、冰糖以后就不要再炒太长时间，小火炒到豆瓣酱中的辣椒块酥脆，即行业中说的 鱼眼泡就可起锅， 否则火锅在烫食时会糊锅。把手头的东西有什么就凑合一下，调整麻辣的对比！更简单的方法就是到市面上买给火锅底 货光例沿 料！

  • 【图片】四川麻辣烫的做法【特色小吃吧】

    麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。其他做法 食材主料： 香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克...

  • 四川麻辣烫的做法

    四川麻辣烫的做法原料：干辣椒150克，葱段、蒜各10克，姜20克，郫县豆瓣100克，香料（草果5克，桂皮5克，八角5克，丁香3克，白蔻5克，香草2克，排草3克，三奈5克，香果5克，小茴香3克，香叶2克...

  • 正宗四川麻辣烫，学会了这种做法的诀窍，再也不用出去吃了

    今天给大家分享一道特色小吃“正宗四川麻辣烫”的做法，爱吃麻辣烫的朋友都知道，纯正的四川麻辣烫是出自四川的。麻辣烫起源于长江之滨，四川宜宾到三峡巫山由于水流湍急，纤夫是必不可少的风景...

  • 【正宗四川麻辣烫的做法,最正宗的做法步骤图解

    四川麻辣烫的做法 准备好材料：将所有蔬菜，肉类洗净沥干水分，毛肚撕成片，脆皮肠切成十字刀 热锅倒入适量油，小火下入泡姜、泡红椒、姜片炒香 下入猪油、豆瓣酱、蒜瓣、花椒炒 匀炒香 接着下...

四川麻辣烫鱼片的做法

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