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  • 四川：现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

    财联社11月4日电，四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》，旨在规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件...

  • 四川：现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

    经济观察网讯 据四川省市场监督管理局网站消息，四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》，于12月1日起施行。其中，生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。这些情形不纳入预制菜许可范围：现制现售的...

  • 四川：鼓励餐饮服务提供者将预制菜信息明示告知提醒消费者

    新京报讯 11月4日，据四川省市场监督管理局官网信息，该局日前印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》。该办法所指预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂...

  • 四川：鼓励餐饮服务提供者将预制菜信息明示告知提醒消费者

    新京报讯 11月4日，据四川省市场监督管理局官网信息，该局日前印发《四川省 预制菜食品安全监督管理办法（试行）》。该办法所指 预制菜 也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料...

  • 四川：力争2027年预制菜产业规模突破1000亿元

    推动组建预制菜标准委员会，制定一批预制菜生产、包装等地方标准，鼓励制定预制菜团体标准、企业标准。压紧压实食品安全责任，督...

  • 四川：现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

    四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》，其中明确，以下情形不纳入预制菜许可范围：（一）现制现售的预包装菜肴；（二）中央厨房制作的菜肴；（三）仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食...

  • 智造预制菜丨多城竞逐“预制菜之都”，借力品牌化、标准化、集群化掘金万亿新蓝海

    自今年以来，多地发布团体标准，如四川在2月16日发布预制川菜首套团体标准。3月，广东佛山提出全国首个预制菜淡水鱼速冻制品全产业链的团体标准。4月1日，安徽省预制菜10项团体标准正式实施，让规范徽菜预制菜“有标可依”。当前我国预制...

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  • 四川预制菜老字号品牌大全

    谷言预制菜，国际化布局加速，五个国际化标准引领行业发展 石家庄市惠康食品有限公司,是国家级农业产业化重点龙头企业,深耕预制菜行业长达30年。旗下谷言预制菜,是国内率先开启“B+C”双轮驱动...

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四川预制菜团体标准

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