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中国四大菜系之首
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表...
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四大菜系之首
鲁菜，是起源于山东省烟台市福山区的齐鲁风味菜系（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），黄河流域...
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中国四大菜系哪一个最受欢迎，你最喜欢哪一个？
鲁菜作为中国传统四大菜系中的一个自发菜系(相对于淮扬、川菜、粤菜等影响较大的菜系)，是历史最悠久、技法最丰富、技艺最娴熟的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表，有“四大菜系之首”的美誉。...
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中国的四大菜系分别是哪些？
中国四大菜系之一，包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。粤菜博采众长选料广博，奇而且杂，合、海鲜是食中珍品，鸟、鼠蛇、虫皆为佳肴。选菜还讲究鲜爽滑嫩，夏秋清淡，冬春浓郁。除...
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四大菜系之首
四大菜系之首是鲁菜。四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表；明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大，是四大菜系之首。
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中国四大菜系之首是什么？
中国四大菜系之首是鲁菜。鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。
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中国四大菜系之首是什么
中国四大菜系之首是鲁菜。鲁菜是中国传统四大菜系（也是八大菜系）之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝等。
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