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  • 蒸鸡蛋羹放四个鸡蛋的话要加多少水啊~

    (水少了容易有气孔,还有干巴巴的) 也可以大火震15分钟。搅拌鸡蛋的时候撒点盐,先迅散别放水搭昌皮,搅好了再放然后再搅拌,就可以蒸啦 一般家里吃饭碗,两知差碗半——3碗水,可以和米饭一起蒸。(水少了容易有气孔,还有干巴巴的) 也可以大火震15分钟。

  • 蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋羹需要几分钟

    蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样,时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右;微波炉来蒸的话,一般五分钟左右就可以了;用电饭煲来蒸...

  • 蒸鸡蛋羹放四个鸡蛋的话要加多少水啊~

    1,蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1:1.5。即鸡蛋1份,水1.5份。2,测量加水的三种方法: (1),使用电子家用厨房秤,这种称能精确的测量食材的重量,能精确到0.1克。我们可以精确测量鸡蛋和水...

  • 微波炉做鸡蛋羹要几分钟,几个小窍门让你蒸鸡蛋羹最嫩最滑

    一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。一般水和蛋的比例是1:3...

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