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鱼米之乡的苏州，为什么这么爱吃面

如果要选择一样美食代表苏州，那唯有苏式汤面。苏州谚语说“面要头汤、浴要浑汤”。意思是吃面要趁早，用精心熬煮的第一锅汤下出来的头汤面汤色最清、味道最鲜。由此可见老苏州的头汤面是何等...
“鱼和面说”深海鱼汤面

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。民以食为天，身为美食大国，有着数不清的美食，而我独爱那一份深海鱼汤面，鱼汤面相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制，距今有200多年的历史，汤汁乳白，清爽不...
美食|唯有暖心不可辜负

很多人认为汤面都一个味道，其实重要的是你加什么食材，食材不同，味道也就不同。蛋丝青菜荞麦汤面图文|牛妈厨房原料：高筋粉1杯半、荞麦粉半杯、鸡蛋3个、清水130毫升、火腿适量...
山西酸汤面的做法

真真是，唯有美食与爱不可辜负啊。”食材明细主料鲜手工面条 350 克香煲五花肉 ...
深秋15款热汤面，唯有暖心不可辜负！

芝士汤面食材：鸡蛋1个、马苏里拉芝士10g、火腿肠1条、鸡蛋面面饼83g（约1块）、芝士片2片、糖适量、盐适量、油适量、紫菜少许做法：1、香葱与香肠分别切粒2、把切好的香...

唯有汤面