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用这些食材当主食 想不瘦都难
用这些当主食 想不瘦都难 土豆 土豆有丰富的膳食纤维，有抗衰老的功效，并且是高钾低钠的食物，非常适合水肿型肥胖者食用，具有瘦腿的功效。最主要饱腹感强。目前很多人已经在提倡‘土豆主食化...
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哪些 花可当食物
常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。注意点> 1.注意是否有农药污染。2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。烹调...
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哪些食材可以当主食？
广义的粮食甚至包括了土豆、红薯等其他可以部分替代主食的食材。全世界的营养专家都在提倡吃全粮（whole grains），因为它们的健康效应已经得到大量研究结果的证明。但因为粮食中以谷物为主，所以这个 词通常被翻译为“全谷物”。 （图片来自：微信公众平台公共图片库） 大部分“粗粮”是全谷物 上文提到，全粮这个词语包括了除谷物以外的其他未精制的含淀粉种子，那么，什么是全谷物？全谷物和粗粮、杂粮这些词语的意思是否一样呢？
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【科普营养】哪些食材可以当主食？
广义的粮食甚至包括了土豆、红薯等其他可以部分替代主食的食材。全世界的营养专家都在提倡吃全粮（whole grains），因为它们的健康效应已经得到大量研究结果的证明。但因为粮食中以谷物为主，所以这个 词通常被翻译为“全谷物”。 （图片来自：微信公众平台公共图片库） 大部分“粗粮”是全谷物 上文提到，全粮这个词语包括了除谷物以外的其他未精制的含淀粉种子，那么，什么是全谷物？全谷物和粗粮、杂粮这些词语的意思是否一样呢？
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【科普营养】哪些食材可以当主食？
“粮食”（grains）则是一个广义的概念，它包括各种能够制作主食的食材，包括富含淀粉的杂豆类，以及禾本科以外的含淀粉种子。广义的粮食甚至包括了 土豆、红薯等其他可以部分替代主食的食材。
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哪些食材可以当主食？
广义的粮食甚至包括了土豆、红薯等其他可以部分替代主食的食材。全世界的营养专家都在提倡吃全粮（whole grains），因为它们的健康效应已经得到大量研究结果的证明。但因为粮食中以谷物为主，所以这个 词通常被翻译为“全谷物”。 （图片来自：微信公众平台公共图片库） 大部分“粗粮”是全谷物 上文提到，全粮这个词语包括了除谷物以外的其他未精制的含淀粉种子，那么，什么是全谷物？全谷物和粗粮、杂粮这些词语的意思是否一样呢？
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【科普营养】哪些食材可以当主食？
“粮食”（grains）则是一个广义的概念，它包括各种能够制作主食的食材，包括富含淀粉的杂豆类，以及禾本科以外的含淀粉种子。广义的粮食甚至包括了 土豆、红薯等其他可以部分替代主食的食材。...
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