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社区食堂好事要办好
社区食堂开在家门口，有助于解决独居、高龄等老年人的吃饭问题，还能成为快递员、送餐员等户外劳动者休息和就餐的好去处，这是群众期盼的民生实事。为此，商务部等13部门制定的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023—...
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2000平社区食堂，人均消费20元，连开7家，为什么年轻人都爱去？
核心提示：社区食堂有“政府支持+专业操盘+市场化运营”，容易多点快速布局形成连锁品牌。对其他快餐企业来说，这也许将是一个不可小觑的竞争对手。北京“海淀食堂”凭借极具吸引力的价格、创新的运营模式和雄心勃勃的发展计划，开业...
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社区食堂不能盲目铺摊子
近年来，全国多地出现社区食堂开办热。据统计，2023年新注册的各类社区食堂超过1700家，而与此同时，部分社区食堂正陷入运营困境。记者走访了解到，有的目标群体失准，“福利泛化”，运营和服务效果并不理想。（据3月26日光明网）作为一...
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办好家门口的社区食堂
“刚开始，我们效仿其他社区食堂，引进专业厨师团队运营。食堂设在小区院内，流动客源少，一个月下来，营业额还不够支付人工工资，只能暂停营业。张明伟说。接着，经过多方考察，社区选择与一家养老服务机构合作。“我们组建了订餐微信...
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社区食堂菜品又又又上新了
社区食堂上新了 不少爽口的新菜品 一起看看都有哪些好吃的~ 01 酸汤鱼片 这道菜深受大家的喜爱，不仅年轻人喜欢吃，老年人也被‘圈粉’。黑鱼片成薄片，做法尽量保留鱼肉的营养和滑嫩的口感，...
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社区食堂投入
作为醇熟的高端品质生活社区，位于蓝石大溪地社区入口处的泉城首家有机社区食堂现已投入使用！食堂供应的食物以绿色健康食品为原材料，聘请高级厨师，精心烹调，品种多样，经济实惠，健康安全，...
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锐评｜社区食堂开不开得下去，关键要解决“自己养活自己”
好的社区食堂，一定是资源融合联动、服务精准完善、居民想来愿来的，这对完善其他种类的社区服务有着启示作用。小区，不仅是居住空间，更是生活空间，存在着养老驿站、家政服务、洗衣织补、代收快递等各种需求，仅靠政府部门大包大揽...
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社区食堂悄然走红 如何既办出公益又办出效益？
在一些社区食堂备受追捧的同时，记者了解到，也有部分食堂出现运营困难。有的是因为选址在小区内部，客源单一；有的社区食堂运营者固守“吃补贴”的观念，饭菜质量不高，乏人问津。对此，部分受...
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七一重磅观察|社区食堂“炒”出别样“佳肴”
江北区华新街街道桥北社区探索“民建公助”社区食堂观察 江北区华新街街道桥北社区食堂里，一张白色的方桌上，摆放着两位老人的午餐—两碗用白色青花瓷纹碗装着的牛肉面。胡光华老人从餐桌的筷篓中抽出两双筷子，将其中一双递给老伴谢...
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风口浪尖上的“社区食堂”，会抢走餐饮人的饭碗吗？
而《关于开展完整社区建设试点工作的通知》中提到的社区食堂考虑的是广大老百姓需要的日常设施，并非单独强调食堂，也没有要求一下子建设大批国营食堂，而是在新建小区配建这些设施。图片来源：...
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