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腌好的咸鸭蛋怎样存放时间会长
1、如果是夏天比较热的时候，可以把咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放。注意不要冷冻，这样会影响鸭蛋的口感。 2、如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，应选择阴凉的地方，比如厨房储藏柜顶部、楼梯下面等等。 3、对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
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怎样腌咸鸭蛋
1、怎样腌咸鸭蛋
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咸鸭蛋腌好了怎么保存
五香咸鸭蛋的腌制：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，用水煮沸20分钟，水和盐的用量，按鸭蛋多少而定，盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜)，将洗净的鸭蛋一一泡入，再加入适量黄酒和白酒(50枚鸭蛋100克酒，加酒可多出油。)，封严坛口，30-40天后即可煮食。这种方法简单快捷，鸭蛋香味浓郁，蛋黄出油多，微咸可口。
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咸鸭蛋要腌多久才能吃
咸鸭蛋腌多久最佳： 1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。
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鸡蛋这样腌，比咸鸭蛋还好吃，3分钟就能学会，放半个月都不会坏
放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然...
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腌咸鸭蛋的做法
腌咸鸭蛋的做法步骤 1 选择新鲜的无裂纹的鸭蛋。 2 放在水里泡一会洗干净，把蛋壳外面的一层保护膜洗掉就容易进咸味了。 3 用厨房用纸擦干净，再晾一会，不要带着水腌，那样容易变质。 4 准备好盐和高度白酒 5 先把蛋放酒里沾均匀 6 再放到盐里滚一把盐沾均匀 7 都沾匀了放入容器里面 8 盖上盖密封，再把外面贴上时间标签，以防忘记的腌制的时间
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咸鸭蛋怎么腌的
我们在腌制腌咸鸭蛋的时候不能够很好的掌握盐的量，这样就是会导致鸭蛋不好吃，而且会变得容易坏，所以我们如果是放太多的盐就是不会好吃，非常咸，而且对身体健康非常不利。大家在放盐的时候...
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怎样腌制咸鸭蛋？
...就可以打开吃了? 全部 你好,你说的这个我感觉事不麻烦的,你把鸭蛋洗干净然后放在一坛子里这样在放水和盐,放上半个月或一个月就可以吃了...
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