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  • 咸鸭蛋有点臭还能吃吗

    当咸鸭蛋出现臭味时，这表明微生物已经在蛋内大量繁殖，分解蛋内的营养物质，产生一些有臭味的代谢产物，例如硫化氢等。食用这样的咸鸭蛋可能会引发食物中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状...

  • 精心腌制的咸鸭蛋为什么会变臭？

    一个月前腌制的咸鸭蛋，等了一个月以为终于可以吃了。没想到煮熟之后味道却像臭豆腐一样的臭。这是怎么回事? 我是这样做的：把洗好的鲜鸭蛋放人凉开水中。先加入了些精盐，后来又加了一些大粒盐，密封，放入阴冷处保存一个月，没想到煮出来却是臭臭的 全部 1、不能有生水，蛋洗好应晾干备用 2、盐要够量，大粒盐加入水中要煮开消毒 3、盐必须搅拌才可以充分溶解，不搅拌，水下有不溶解的盐，浓度不够 4、放入蛋后，水要淹没蛋。

  • 腌的咸鸭蛋臭了，还能吃吗？

    一、腌的咸鸭蛋臭了，分两种情况：

  • 医生你好，我26岁男，昨天不知道是不是早上吃了一个有点臭味咸鸭蛋的原因，一天拉肚子拉了三次，今天上了一次卫生间拉的也是稀的，而且今天...

    医生你好，我26岁男，昨天不知道是不是早上吃了一个有点臭味咸鸭蛋的原因，一天拉肚子拉了三次，今天上了一次卫生间拉的也是稀的，而且今天肚子胀胀的，拍着像鼓声，麻烦你给点意见该怎么办 ...

  • 咸鸭蛋为什么会臭？咸鸭蛋为什么会苦

    咸鸭蛋为什么会臭 可能是盐不够多，腌制时间太久了，买回来鸭蛋没洗干净，鸭蛋有破的，没有放在干燥阴暗处。至于盐的配比，你可以先把盐放在烫水里让它化掉，水凉了再放鸭蛋，这样盐度高就会...

咸鸭蛋有没有臭味

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