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请问怎么制作咸鸭蛋
请问怎么制作咸鸭蛋咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。 追问谢谢Hello!我是绵密沙软,富得流油的...
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自制咸鸭蛋
4月15日,历经1个月,试吃了裹盐法的鸭蛋,蛋白有点咸了,但是蛋黄还没有特别咸蛋的感觉,和饱和盐水法相比,饱和盐水法更快一些。5月10日,快2个月,吃裹盐法做的咸蛋,有的咸,有的只有一点咸...
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咸鸭蛋的制作方法
1. 第1步,准备好鸭蛋,把外壳刷干净,放一边把外壳的水分晾干,碗中加两勺盐,一勺五香粉,搅拌均匀。
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咸鸭蛋怎么做
美食视频:咸鸭蛋怎么做 咸鸭蛋(37/70) 01:30 咸鸭蛋的做法_咸鸭蛋的做法大全_咸鸭蛋腌制方法7 2012-04-05 646 01:30 咸鸭蛋的做法_咸鸭蛋的做法大全_咸鸭蛋腌制方法6 2012-04-05 01:00 怎样...
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家庭怎样腌制咸鸭蛋
1. 黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。
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怎样腌制咸鸭蛋?
1. 将鲜鸭蛋表面洗干净并沥干水分,或者用毛巾将鸭蛋表面的水擦干净,备用。
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怎样腌制咸鸭蛋出油方法大全
今天就来给大家介绍流油咸鸭蛋的腌制 方法 大全,请您收好,包您腌制的咸鸭蛋个个都出油哦~ 腌制方法大全: 1、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净,可以用软毛的小刷子。2、刷好的鸭蛋在通风、阴凉的地方风干。 3、坛子要刷洗干净...
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如何制作咸鸭蛋最简单方法
打开百度APP,查看更多高清图片 第1种做法:准备好一些新鲜鸭蛋和一个大的玻璃瓶,把它们洗净晾干,不可以有一点水分。接下来我们来做腌料,在锅中放入2400克的水加上550克的盐,煮开后放置一边等它冷却,完全冷却时再在其中倒入60克的...
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如何做咸鸭蛋
咸鸭蛋的做法如下: 1、尽量挑选绿壳鸭蛋。据说绿壳鸭蛋是当年身体强壮的鸭子所产的蛋。在水中浸泡半小时,以软化鸭蛋壳上的污渍,一个盆装不下就分两个盆装着浸泡,以免重叠的鸭蛋容易压裂蛋壳。2、浸泡后的鸭蛋用海绵擦洗干净,之所以...
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咸鸭蛋的制作方法详细教程
1. 自己去农村买回来的土鸭蛋,刷洗干净,晾干表皮。
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