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卤水
姜爆卤牛肉（快手菜，咸香型）卤水鸭I卤了个鸭子 凉拌卤牛肉卤水豆腐每天一个快手减脂餐之Day3-潮汕卤水之粉肠版卤水老豆腐汤1 人做过...
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原来自己做卤味如此简单，教你“万能卤汁”制作方法，卤啥都香
1、准备食材。好的卤水需要用到的调料比较多，外面十分好吃的卤味使用的调料，甚至可能有几十种。
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万能卤水做法及配方，仅需十种香料，卤啥都好吃，学会都能开店了
1、起锅烧水，冷水下鸭脖、鸭架、鸡爪、鸡翅焯水；
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卤水总“发酸”？40年卤肉师傅教你解决办法：这样做1年放不坏！
做法不难：在环境温度不高的情况下，把卤好的卤肉和香料包全部捞出，将卤水用大火煮10分钟，关火后使卤水静置，不要搅拌，卤水表面就会形成一层油脂保护膜
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家庭简易版卤水汁
步骤1 备好食材，葱切段，姜切片，蒜瓣拍一下。洋葱切大块。 步骤2 锅中放入适量油，煸炒洋葱出香味。 步骤3 再把所有料放入锅中炒香 步骤4 放入足量水，再倒入酱油。（黄豆酱油，没有添加，味道更正宗） 步骤2 锅中放入适量油，煸炒洋葱出香味。 步骤3 再把所有料放入锅中炒香 步骤4 放入足量水，再倒入酱油。（黄豆酱油，没有添加，味道更正宗） 步骤5 我加入的是海天黄豆酱
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想吃豌豆角不会卤？厨师长家常卤煮方法，咸香可口，一大盆不够吃
下面就为大家介绍具体的制作方法。【卤水豌豆角】1.首先准备豌豆角500克，加入清水清洗干净，准备葱白一根，切成小段，生姜一小块，切成姜片一起装入盆中，抓入八角3粒、干辣椒5克、香叶2片。2...
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五香卤豆腐，步骤详细做法简单，咸香入味，下酒又下饭
主料：豆腐（最好选择卤水豆腐，就是老豆腐）、鸡蛋、 辅料：八角两个，桂皮一小块，香叶两片儿，花椒少许。白芷一片，干辣椒三个、大葱和生姜，豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖 第二步食材做法： 1...
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鸡蛋别只会水煮了，这样做咸香入味，做法简单易学，学会给家人做
第二 卤鸡蛋关火后，鸡蛋要浸泡在卤水里，鸡蛋咸香入味更好吃。我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我...
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卤水豆腐
厨师长教你：“豆腐茄子煲”的家常做法，咸香入味，简单易学 老豆腐、紫皮茄子、五花肉、大红椒、大蒜、香菇、小葱头、植物油、水淀粉、明油、葱花、食用盐、蚝油、生抽酱油、老抽 综合评分 8.6...
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