咸香卤水的制作方法_第7页

绝密卤水配方大全

1、良姜、草果、八角、草豆蔻、小茴香、丁香、香叶、陈皮、桂皮、白芷、砂仁洗净,用纱布包起。
教你在家卤鸡蛋，味道咸香正宗

1. 准备好需要的鸡蛋，鸡蛋皮洗净。
自家制卤水牛腱子

卤水拼盘是每家潮汕餐厅必然有的菜式，浓厚的香味让人垂涎欲滴，咸香微甜让人回味无穷，但是每家餐厅的师傅都有着自己各自不同的配方，虽然大家都是潮汕卤水，但是各家有着自己独有的风味。大家有没有想过潮汕卤水自家制呢？其实并不那...
自家制卤水牛腱子

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自家制卤水牛腱子

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卤菜怎么做？卤牛肉的做法？贵阳新东方烹饪高级技工学校

（1）选料选用新鲜质嫩的原料。卤制原料应在沸水内迅速焯一下，去掉部分腥异味，漂洗干净后再进行卤制。

咸香卤水的制作方法