咸蛋黄制作方法

咸蛋黄制作方法的做法 小碗中倒入小半碗盐，中间挖一个坑。蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。往蛋黄上撒些盐，将蛋黄埋住。稍微撒少量水。放阴凉地儿，放置两天即可。取出蛋黄，用水...

咸蛋黄的制作

现今粽子、月饼里面都有咸蛋黄，人见人爱。咸蛋黄在料理界的创新都是意外成功，以至于让美食者们争先恐后的攀关系蹭热度。下面就给大家分享一下这个意外成功的咸蛋黄制作方法。

自制咸蛋黄

自制咸蛋黄的做法 鸡蛋6个（用鸭蛋味道更正宗）。淀粉（豌豆或红薯），食用盐，高度白酒。先把盐称出200克。淀粉400克。淀粉和盐的比例是2:1，倒入一起混合均匀，这样做出的蛋黄不会很咸。鸡蛋...

咸蛋黄的做法

咸蛋黄焗南瓜 南瓜、干淀粉、咸鸭蛋黄、食用油。4387人收藏 咸蛋黄豆腐 豆腐、咸蛋黄、食用油、洋葱、葱、盐。266人收藏 玉米油版蛋黄酥 中筋面粉、细砂糖、水、盐、玉米油、咸蛋黄、豆沙馅、低...

如何自制咸蛋黄？

1. 首先在碗里加入300克面粉和150克盐，混合均匀

咸蛋黄制作方法的做法

1. 小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。2. 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。3. 往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。4. ...

自制咸蛋黄的做法

6.把蛋黄轻轻挖出(腌制的蛋黄有两个被我换成了鸡蛋黄，颜色没咸鸭蛋黄的红，仅供参考) 7.把它放进水里泡一泡，冲掉盐分。晶莹剔透的蛋黄就出来啦 8.水开后隔水大约蒸5分钟把它蒸熟即可9. 装盘就可以上桌品尝啦小贴士－胡椒粉和...

咸蛋黄制作方法

此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。3．面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内...

自制咸蛋黄的做法

自制咸蛋黄的做法步骤1准备好盐和面粉，比例1:1，两者混合均匀。我各用了110克，做了7个蛋黄，这个量供参考。2把盐面粉铺在盘子上，弄平整一些。用勺子压出一个个小坑，方便放蛋黄。3放上蛋...