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  • 怎样腌制盐水鹅

    怎样腌制盐水鹅，主料：鹅肉。配料：八角，花椒，桂皮，香叶，丁香，料酒，鸡精，茴香，盐葱。步骤：1、将肥鹅宰杀拔毛后，切去翅膀和脚爪...

  • 不需要腌制的盐水鹅做法

    家庭版不需要腌制的盐水鹅做法 主料：净鹅一只约3500克。香料：白芷15克、八角10克、白蔻10克、小茴香5克、香叶4克、花椒3克、草果2个、黄栀子5个。配料：食盐450克、鸡精200克、小香葱100克...

  • 盐水鹅（不需要腌制的盐水老鹅做法）

    不需要腌制的盐水鹅做法 主料：大鹅两只约8000克。香料：白芷15克、黄栀子15克、八角10克、白蔻8克、小茴香3克、花椒3克、香叶3克。配料：食盐750克、鸡粉150克、生姜片150克、小葱150克、菜籽...

  • 盐水鹅的正宗做法方法，收藏了

    鹅的水分与多余的油脂必须通过擦盐而释出。将鹅腌制4小时左右。6， 抠卤：腌制过程中，鹅肉中的水分、血液会渗透入体腔中，这时...

  • 家庭版不需要腌制的盐水鹅做法

    主料：净鹅一只约3500克。香料：白芷15克、八角10克、白蔻10克、小茴香5克、香叶4克、花椒3克、草果2个、黄栀子5个。配料：食盐450克、鸡精200克、小香葱100克...

  • 盐水鹅（不需要腌制的盐水老鹅做法）

    不需要腌制的盐水鹅做法 主料：大鹅两只约8000克。香料：白芷15克、黄栀子15克、八角10克、白蔻8克、小茴香3克、花椒3克、香叶3克。配料：食盐750克、鸡粉150克、生姜片150克、小葱150克、菜籽...

  • 盐水鹅（不需要腌制的盐水老鹅做法）

    不需要腌制的盐水鹅做法 主料：大鹅两只约8000克。香料：白芷15克、黄栀子15克、八角10克、白蔻8克、小茴香3克、花椒3克、香叶3克。配料：食盐750克、鸡粉150克、生姜片150克、小葱150克、菜籽...

  • 咸水鹅腌制方法 怎样腌制盐水鹅

    1、用盐量为净鹅重的1/16，食盐内加少量茴香，炒干并磨细。

  • 怎样腌制盐水鹅

    1、将肥鹅宰杀拔毛后，切去翅膀和脚爪，左右翅下开腔，取出全部内脏，把血污冲洗干净。

  • 咸水鹅腌制方法 怎样腌制盐水鹅

    1、用盐量为净鹅重的1/16，食盐内加少量茴香，炒干并磨细。

咸水鹅怎么腌制

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