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日式咖喱牛肉饭
步骤 1. 牛肉切块 2. 然后过水去血腥味 3. 锅内放油,把部分 洋葱 粒, 姜 片,下锅大火快速煸炒出香 4. 放入牛肉中火煸炒5分钟,加入咖喱, 冰糖 和盐, 冰糖 要比盐先放, 冰糖 的口味层次感要比白糖好,加水漫过牛肉即可。添入容器,大火烧开后最小火慢炖,等到牛肉软烂即可,最后3分钟放几片洋葱进去。
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老娘舅咖喱牛肉饭怎么没了
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
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新德里咖喱牛肉饭
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咖喱牛肉饭盖浇饭
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