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  • 咖啡起源于哪个国家

    埃塞俄比亚是咖啡的起源地。咖啡起源的故事:古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法的山区,生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,不多时便备感精神兴奋,因为嚼得过多,他进入醉迷状态。消息传到附近的一座东正教修道院内,一群修道士怀着好奇之心试嚼之后,也产生同样的效力。于是四方的修道士纷纷前来采摘咀嚼这具有非凡“魔力”的小红果,兴奋得长时间不能入睡,以致影响了他

  • 关于咖啡历史,咖啡的起源是怎样的?中国咖啡网

    七世纪初公元575年,阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时,发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法开始饮用咖啡。十世纪 阿拉伯商人首次将咖啡带入欧洲。但欧洲人没有把咖啡当成饮料来品尝,而是称咖啡为酒。900年,阿拉伯的医生拉杰斯最早记录咖啡有益于肠胃。十一世纪1000年,开始将咖啡豆加水煮后饮用,此法迅速传遍阿拉伯地区,且成为伊斯兰教宗教节庆仪式上的饮用方式。据文献记载,阿拉伯

  • 全球咖啡之源,解密非洲咖啡六大产地

    然而,恰恰因为其特殊的气候环境,成为咖啡树的乐土。 咖啡的起源可以追溯到非洲之角。当地土著部落经常将咖啡的果实磨碎,与动物脂肪混合揉捏成丸子,供那些即将出征的战士享用,将其视为珍贵的食物。 那个时候,人们对于咖啡引发的亢奋感并不了解,他们将这种情况视为一种宗教狂热,认为这种饮料非常神秘,成为牧师和医生专用的品种。

  • 追寻咖啡的起源?

    咖啡这种植物起源于近百万年以前,事实上它被发现的确切年代已不可考究,仅相传咖啡是埃塞俄比亚高原的一位名叫卡尔迪(Kaldi)的牧羊人,一天他无意中发现他的羊在中吃了一种植物的果实后,变得精神非常活泼充满活力,从此发现了咖啡。

  • 罗布斯塔咖啡原产地是哪里 robusta咖啡真的阿拉比卡差很多吗?

    罗布斯塔品种起源于南非洲的中西部地区,它是世界使用量第二大的咖啡豆,占世界咖啡产量的20%左右,是使用量仅次于阿拉比卡咖啡的品种,后者占全球咖啡产量的其余60%?

  • 咖啡的起源与发展

    但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种...

  • 有没有咖啡起源的资料?

    但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种...

  • java 咖啡 典故,探秘咖啡的神秘起源

    但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种...

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