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如何研磨咖啡豆
1. 直接放在塑料包装中用锤子砸，研磨速度快，研磨程度粗
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咖啡豆的研磨技巧
1. 研磨程度Finegrind细研磨（颗粒细，像砂糖一样大小）Mediumgrind中研磨（颗粒像砂糖与粗白糖混合一样的大小）Regulargrind粗研磨（颗粒粗，像粗白糖一样大小）
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咖啡豆的研磨
一杯咖啡的味道，首要的决定条件是咖啡豆，然而，不同程度的研磨，会使咖啡豆的味道产生不一样的变化。极细咖啡粉（powerdered），因研磨过于细致，香气很容易跑掉，比较适合现磨现喝。细咖啡粉...
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咖啡豆要怎样研磨？
1. 打磨用每分钟两万到三万转的高速的机器把咖啡豆切成碎末（有的人干脆用打浆机）。这类刀片式打磨机的耗件寿命要长一些；但是打磨中积聚热量、制成的咖啡碎末大小不均，难以提出优质的饮品，这类打磨机理论上只能用于滴漏式咖啡壶。
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咖啡豆研磨需要注意的几个问题
4不同烘培程度的咖啡豆，同一台磨豆机的同个刻度，研磨出平的效果也是不同的。5同一刻度下，烘焙度深的咖啡豆研磨出来的颗粒更细。这是因为烘焙较深的咖啡豆含水率更低，豆体更脆。如果我们细心留意能发现:使用电动磨豆机研磨烘焙度不...
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研磨咖啡豆
将 烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。具说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后在冲泡咖啡，一边研磨着咖啡一边享受其香味，然后兴致冲冲地体验其乐趣。...
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咖啡豆最基本的研磨方法
在任意一家好的咖啡店，当你挑了你想要的纯豆或混合的咖啡豆时，店主可能问你是否需要研磨。如果你想研磨的话，要弄清楚你所使用的冲调咖啡的方法，因为这影响研磨。当然，客观上想要从咖啡豆中...
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怎样正确研磨咖啡豆?
深焙豆稍粗，浅焙豆稍浅 另外，老手在决定咖啡豆研磨度前，会先看看熟豆的色泽与出油状况，烘焙度愈浅的咖啡，纤维质愈完整坚硬，愈不易萃取，宜采稍细研磨，但也不能太细，以免凸显尖酸味。...
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咖啡豆的研磨与技巧
在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具，并与现代化的磨豆机做比较，据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇风味。将烘焙后的咖啡豆粉碎...
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