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咖啡豆
广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
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咖啡豆的分类有哪些？咖啡豆好坏判断技巧
其德性及香味稳定，属中度咖啡，是用以分派综合咖啡的下品。 曼特宁咖啡 (MANDELING) 位于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口胃相当强，但柔顺不带酸，是印尼咖啡中品质最好的一种咖啡。 碳烧咖啡 (CHARCAL FIRE) 曼特宁咖啡 (MANDELING) 位于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口胃相当强，但柔顺不带酸，是印尼咖啡中品质最好的一种咖啡。 碳烧咖啡 (CHARCAL FIRE) 是
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哪个牌子的咖啡豆比较好？世界最著名的六大咖啡豆
6.危地马拉咖啡 英文名：Guatemalan coffee 所产地：危地马拉 口味：苦而香浓，口感佳 评价：危地马拉咖啡是世界最著名的六大咖啡豆之一，也是酸味较强的品种之一，享有“世界上最优秀、最...
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咖啡种类及特点介绍：sl28咖啡豆什么品种起源于哪个国家？
该品种适合中高海拔地区，对干旱具有抵抗力，但易患主要咖啡病。SL28以其质朴而着称-其质量意味着可以一次无人使用数年甚至数十年，然后恢复成功生产。肯尼亚许多地方都有SL28树，这些树已有60-...
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请问咖啡豆的种类的味道和形状区别在哪？
世界咖啡种类主要分阿拉比卡，罗布斯塔，利比卡以及其它古老树种待开发。利比卡占现在所以市面上的咖啡豆只有百分之几，影响很小。 罗布斯塔占比达到百分之七十左右，主要用途做商业豆以及速溶咖啡原料，很少品种经过好的处理进入精品咖啡界，还有相当一部分作为意式拼配豆用，目的是增加油脂以及降低成本等。
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咖啡豆的种类 咖啡豆的分类有哪些
世界上的咖啡豆可分为两大类，即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。主要产地为南美洲、中美洲、非洲、亚洲等地。
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咖啡豆的种类有哪些
1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)。位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味精致的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却异常香醇风雅；具备贵族的品尝，乃咖啡中之极品。
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