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  • 咖啡豆的品种有哪些

    咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。这三种咖啡豆被称为“咖啡三大原生种”。阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡...

  • 从 A 到 Z 的 29 种咖啡豆（以及如何使用它们）大厨工坊

    在介绍咖啡豆的种类之前，我们先来谈谈一个更重要的话题–特浓咖啡豆和咖啡豆的区别。特浓咖啡豆和咖啡豆的真正区别在于咖啡豆的制作方法。特浓咖啡豆的烘焙时间比咖啡豆长，烘焙温度也更高，...

  • 趣谈咖啡豆的种类

    目前全世界已知咖啡树的种类有数十种，但主要有两大原种—阿拉比卡 和 卡内弗拉（一般被人称之为罗布斯塔），其各自又可再细分为更多的品种分枝。阿拉比卡（Arabica） 卡内弗拉(Canephcra) 看...

  • 咖啡豆有哪些品种？

    1. 阿拉比卡豆原产于埃塞俄比亚，易于栽种，产量也很高，在品质方面可称得上全世界优质的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可饮用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的产量大约占世界咖啡总产量的70%。阿拉比卡咖啡的两个好的品种是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，阿拉比卡咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色，椭圆形，果实也是椭圆形的。

  • 咖啡豆的种类及口味

    而咖啡豆的品种决定了咖啡的口感，下面就来介绍几种咖啡的种类。1、蓝山咖啡。位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，香味较淡，但喝起来却异常香醇风雅。2、摩卡咖啡。位于也门的摩卡咖啡为...

  • 咖啡豆的种类

    咖啡豆的种类，全世界的咖啡豆可分为两大类，分别是阿拉比卡种（Arabica）和罗伯氏特种（Robusta）。原本的咖啡只有阿拉比卡一种，但是在19世纪末，发生了一次大的病虫害，咖啡种植者开始探求耐...

  • 咖啡品种及口味特点的关系 咖啡生豆 咖啡品种及口味图表对照 中国咖啡网

    咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，今天我们来了解，咖啡品种及常见咖啡变种。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所...

  • 兔牙咖啡馆 篇一百零二：详解市面上8种常见咖啡豆品种，哪种才是你的最爱？

    哈喽呀，兔牙先生来了，我会经常在专栏【兔牙咖啡馆】中更新有趣的咖啡内容，喜欢咖啡的小伙伴可一定要关注我和我的专栏呦！“这是属于咖啡的时代，喝咖啡不仅

  • 咖啡豆种|Cateaf

    可见咖啡之多，本文只对主流品种稍做介绍，若想详细了解咖啡豆种的发源，尤其是根据不同产区的细分，则可以去阅读James 的《世界咖啡地图》。此外一些植物学名词可能使用不当，敬请谅解。咖啡...

咖啡豆的种类

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