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常见咖啡的种类图解
浓缩咖啡(Espresso):原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡...
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常见咖啡的种类
1. 浓缩咖啡(Espresso)意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型,发明及发展于意大利,制作过程借由短时间而高压冲煮而成,将咖啡的风味浓缩后,口感尤为强烈。通常供应量以“份”(shot)计算,浓缩咖啡常作为其他风味调制咖啡的基础,如摩卡,拿铁,玛奇朵等。
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如何判断咖啡的种类
1. 白咖啡。牛奶+浓缩咖啡
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咖啡的分类
阿拉比卡、罗布斯塔。(百度说还有个第三种叫利比里卡,但产量极低,基本见不到)。 阿拉比卡的树好活,产量大,味道好,因此占领了广大咖啡种植园。世界上大多数咖啡都是阿拉比卡种。所以不要再迷信广告里说的什么“优选100%阿拉比卡咖啡豆”,想专门买罗布斯塔的豆还真不大好买。 罗布斯塔的树虽然产量也不低,但味道差点,所以会用在各种便宜的拼配豆中(话说我买的豆八成就有罗布斯塔成分)。
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咖啡的分类
给咖啡分类绝对不是一件轻松的事。暂且不说咖啡的分类,仅咖啡的咖啡生豆当中的瑕疵豆分类都可以写成万字长文。体系深厚复杂,但是却集中呈现成了“咖啡”。就像说茶叶的分类一样,咖啡的分类也没办法用一篇文章一语以蔽之。关于题主的...
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咖啡的种类
咖啡种类(按产地) 蓝山咖啡 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。曼特宁咖啡 气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发...
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咖啡的分类有哪些?
玛奇朵是在女生中人气很高的咖啡种类,它是桐高奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶纤轮行沫上淋上网格状 焦糖。对于那些既想享受卡布奇诺细腻滑...
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咖啡的种类和区别
最后,这张图就包含了常见的咖啡种类之间的区别。咖啡主要是有奶泡,牛奶,浓缩咖啡,巧克力,鲜奶油等等搭配而成。不同的比例,就能够品尝到不同的风味哦。哪种咖啡比较好喝?主要是根据自己的...
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