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  • 【品牌排行网】咖啡豆的三大原生种类，你都了解吗？

    下面就随品牌排行网一起了解下咖啡豆的三大原生种类吧。三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。阿拉比卡 阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，外观细长略扁平，口味丰富，微微带有...

  • 咖啡基础知识之「简单版豆种」

    说起豆种之前，先要注意两个点：「基因变种」原生种」 先来说说基因变种；基因变种指的是不同树之间交配所产生的品种，或者是原生种变异而产生的，在此头称为「基因变种」，「基因变种」的代表则有非常多， 著名的有“铁皮卡”“黄波...

  • 了解埃塞俄比亚咖啡，从抛掉「原生种」开始

    也就是说，我们或者可以大胆推测，以后对于埃塞俄比亚豆种的称呼，在不确定的情况下，“原生种”会越来越少，“铁皮卡”和“波旁”会越来越多了。而这次铁皮卡的数量减少，我大胆推测是咖啡农...

  • 入门知识：咖啡豆原生种什么意思？咖啡三大原生种的特征是什么

    最后更新2024年11月25日 在咖啡行业中，有三大原生种的说法，是指咖啡带种植的咖啡豆有三种主要类型，这是赤道沿线大部分咖啡种植的地区，因为咖啡需要高温才能生长。每个豆的最佳生长条件各不...

  • 从原生豆种到您杯中的咖啡的每一步具体流程，都在这个视频里，这次是真不把您当外人啦

    从原生豆种到您杯中的咖啡的每一步具体流程，都在这个视频里，这次是真不把您当外人啦#黑咖啡-燃叫官方旗舰店于20230522发布在抖音，已经收获了17.3万个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 咖啡树品种（一）以豆种作为划分

    红色原生种，黄色种内基因突变，绿色种内杂交，蓝色和罗布斯塔杂交或多代杂交。提摩（Timor） 主要产区：东帝汶 演化：阿拉比卡与粗壮豆杂交品种 特点：提摩的酸味低，缺少特色，中国台湾常用来...

  • 1分钟了解咖啡知识，世界三大原生豆种

    1分钟了解咖啡知识，世界三大原生豆种#咖啡知识#咖啡豆#咖啡师日记#精品咖啡#咖啡烘焙-咖啡酵母贝贝于20231024发布在抖音，已经收获了43.6万个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 你知道咖啡三大原生种类吗?

    咖啡有三大原生种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡。输12 因为风味和种植的原因，市场流通的咖啡只有前两种，就是阿拉比卡和罗布斯塔，市场占比几乎是七三开。这三大原生种被扩散到全球各个不同的产地，产生不同的风味变化，就像苹果一...

  • 你知道咖啡三大原生种类吗？

    咖啡有三大原生种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡。输12 因为风味和种植的原因，市场流通的咖啡只有前两种，就是阿拉比卡和罗布斯塔，市场占比几乎是七三开。这三大原生种被扩散到全球各个不同...

  • 咖啡选修课 | 如何读懂咖啡豆包装袋标签

    ✅咖啡豆种 不同咖啡豆种味道也有差异，比如三大原生豆种阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚，阿拉比卡就可能比罗布斯塔甜感好，罗布斯塔则咖啡因较高，提神效果更好。✅烘焙程度 烘焙度会影响咖啡口味。 浅烘焙酸质保留多，风味通常偏向...

咖啡的两大原生豆种

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