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  • 简单咖啡种植管理手册

    5.1. 4.1花芽发育特性花芽的发育：咖啡花芽的形成与品种及环境条件有密切的关系。温度、湿度、光照是影响开发花芽发育的主要因素。2142开花特征咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。咖啡的...

  • 咖啡完全掌握手册之咖啡的品种

    此外，通过基因突变和杂交等方式又可以细分为很多不同的种类。咖啡豆可分为阿拉比卡豆和刚果豆两大品种。阿拉比卡豆在所有咖啡的产量中占据了70%，是最重要的商业咖啡豆。阿拉比卡种由阿拉伯地区传入欧洲，根据其传入地点的不同可分为...

  • 专业咖啡师手册

    专业咖啡师手册-专业咖啡师手册一、咖啡豆种类与特点1.阿拉比卡：这是最常见的咖啡豆种类，具有丰富的香气和口感，适合制作各种咖啡。2.罗布斯塔：这种咖啡豆具有强烈的香气和独特的口感，常...

  • 咖啡新手入门手册电子版的咖啡入门指南

    此外，了解不同产地和种类的咖啡豆也很重要。例如，哥伦比亚产区出产的阿拉比卡豆口感柔滑、酸度适中；巴西产区出产 的罗布斯塔豆则具有浓郁而苦涩口感。2.研磨与冲泡 正确地研磨与冲泡是制...

  • 经典咖啡调制手册(豆瓣)

    名品咖啡、流行咖啡、创意＆拉花咖啡种类丰富，您只要按照咖啡配方，参照详实的文字解说和直观的步骤图片一步步制作，必然会制作出香醇的咖啡。

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  • 家用咖啡手册 01|咖啡种类这么多，到底有什么不同？少数派

    新系列我命名为《家用咖啡手册》，我觉得比较符合以下几类朋友参考，应该会帮助你解决一些问题： 每天喝咖啡，但对咖啡的区别分不清楚；喜欢自己冲咖啡，但总是做不好；想要买器具，但不知道...

  • 家用咖啡手册 01 | 咖啡种类这么多，到底有什么不同？

    咖啡产品的分类 咖啡产品的原料都是咖啡豆，而咖啡豆萃取出来的液体基本都是黑色，有些浅烘咖啡是棕色或酒红色。在咖啡液的基础上进行不同工艺的加工变成了我们现在市面上常见的咖啡产品的不同...

  • 咖啡的种类

    咖啡的种类常见咖啡口味咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡（blackcoffee）：又称“清咖啡”，香港俗称“斋啡”－－直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方...

  • 咖啡资源手册

    阿拉比卡咖啡豆和. 文档格式：PDF|页数：6|浏览次数：14|上传日期：2012-01-30 12:08:56|文档星级：|文档分类：实用文书>表格/模板>手册/说明|字数：993|大小：143 KB 咖啡资源手册 第一部分 一...

咖啡品种手册

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